Recettes

Pour des raisons d’éthique, de religion et autres, plusieurs personnes choisissent de suivre le régime végétarien. En France par exemple, on estime à environ 2 % le taux de la population ayant opté pour ce programme alimentaire. Pour les adeptes, ce choix est un moyen simple et efficace pour limiter...

La cuisine végétarienne, contrairement à ce que pense la majorité, n’est pas réservée qu’aux végétariens. Généralement qualifiée de recette minceur ou santé, la cuisine végétarienne est caractérisée par l’absence dans vos plats des protéines animales. Ces dernières sont en fait remplacées par des protéines végétales, issues essentiellement des légumineuses. Souvent...

De nombreux restaurants proposent de succulents burgers veggie très appréciés par les végétariens et les personnes désireuses de réduire leur consommation carnée. Ils exploitent divers ingrédients tels que les légumes, les pommes de terre, les fromages ou les steaks de céréales pour les réaliser. Découvrez dans cet article quelques recettes...

Faire une cure détox permet de purifier l’organisme et d’éliminer les toxines. C’est un régime qui pallie les nombreux dérapages dans l’alimentation qui causent souvent du tort à long terme. Les gens se lancent généralement dans une telle cure après des fêtes ou les périodes de fêtes. Mais, il n’y...

Loin des idées reçues, les plats de riz ne s’accompagnent pas forcément de crevette en Asie. Il en est de même des nouilles qui ne s’agrémentent pas toujours de porc. Certes, les recettes asiatiques se distinguent souvent par les poissons et les viandes. Cependant, il en existe qui font la...

Vous êtes un végétarien endurci et engagé à la recherche de quelques petits délices rapides et faciles à faire, à servir pendant vos diners ou à offrir à vos amis pendant une soirée entre potes ? Vous avez envie de manger sain ? Vous êtes un consommateur bio et écocitoyen ? Vous détestez...

Chaque nation possède sa propre culture. Ainsi, pour des jours spéciaux, il existe des recettes classiques de cuisine qui leur sont spéciales. À ce propos, les crêpes végétariennes sont des recettes dont les Français raffolent, plus particulièrement lors de la fête des chandelles. Dans le but d’apporter une solution rigide...

Les protéines sont vitales pour l’homme en ce sens qu’elles participent au maintien d’une bonne santé et au fonctionnement normal du cerveau. Par ailleurs, elles permettent aux muscles sollicités lors d’activités sportives de récupérer vite et bien. Contrairement à ce que beaucoup parmi nous pourraient penser, la viande n’est pas...

Lors de la célébration de la fête de Pâques, le chocolat fait partie des incontournables ingrédients utilisés en cuisine. Pour Pâques, l’on s’attèle en effet à concevoir des desserts tels qu’une mousse au chocolat, un gâteau au chocolat ou encore des œufs en chocolat. Pour cette fête familiale, vous n’aurez...

Issue de la tradition espagnole, la plancha est un accessoire qui permet de réaliser une cuisson sans graisse et surtout rapide des aliments. Grâce à sa température très élevée, elle vous offre également la possibilité de griller et saisir en peu de temps vos légumes. Si vous tenez à accompagner...