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Conseils Cuisine

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Pourquoi incorporer les protéines végétales surgelées dans votre alimentation ?

  • Conseils cuisine
Dans un monde où le végétarisme gagne en popularité pour des raisons de santé, d’éthique et d’environnement, la recherche de sources de protéines alternatives est devenue une nécessité. Les protéines végétales surgelées sont une solution pratique, offrant commodité et polyvalence dans la cuisine quotidienne. Découvrez dans ce billet les fondamentales...

Charline

juillet 24, 2023
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Comment conserver ses légumes plus longtemps ?

  • Conseils cuisine
La conservation des légumes frais est un défi pour de nombreux ménages. Heureusement qu’il existe plusieurs astuces simples et pratiques pour prolonger la durée de vie des légumes et préserver leur fraîcheur. Si vous êtes en quête d’astuces efficaces pour éviter le gaspillage et optimiser la conservation de vos légumes,...

Charline

mai 17, 2023
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Comment préparer un petit déjeuner vegan ?       

  • Conseils cuisine
  • Recettes
  • Végan
La cuisine végétarienne repose sur l’emploi de fruits et légumes frais, de graines et de fruits à coque, de légumineuses. Les produits à base de soja et les céréales font également partie de ce régime. Comment préparer alors un petit déjeuner vegan équilibré et gourmand ? Que vous soyez un végétarien...

Charline

mai 12, 2023
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Bien assaisonner ses recettes végétariennes : Nos idées et astuces

  • Conseils cuisine
  • Recettes
Pour certaines personnes, un repas végétarien est un repas fade, sans saveurs. Mais contrairement aux idées reçues, il peut se révéler très succulent si vous savez vous y prendre. Si vous souhaitez donc devenir végétarien ou si vous voulez améliorer votre menu quotidien, retenez qu’un bon assaisonnement peut changer la...

Charline

avril 25, 2023
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Plateau repas japonais végétarien : que faut-il préparer chez soi ?

  • Conseils cuisine
La cuisine japonaise est très appréciée pour ses plats frais et salubres. Parmi les recettes japonaises les plus populaires, on peut évoquer les makizushi et les sushis. Pour cuisiner ces plats comme un chef, voici quelques étapes que vous pourrez suivre. 1) Choisir les bons ingrédients Pour cuisiner des Makizushi...

Charline

janvier 13, 2023
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Le porc aigre-doux : où trouver ce plat biologique chinois en France ?

  • Conseils cuisine
Le porc aigre-doux est un plat originaire de Chine. Il est à la fois sucré et salé, et se déguste généralement avec du riz. Ce plat biologique est très apprécié en France, où il commence à se faire une petite place dans les restaurants chinois. Si vous voulez déguster cette...

Charline

décembre 22, 2022
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Comment réussir sa recette de salade de légumes ?

  • Conseils cuisine
Le mélange d’ingrédients que représente une salade semble parfois être facile à réaliser, mais ce n’est toujours pas le cas. Pour obtenir une salade parfaite, une harmonie doit s’instaurer dans le choix des ingrédients et de leur mélange. Par ailleurs, certains plats de salade s’avèrent moins difficiles à réaliser que...

Charline

décembre 7, 2022
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Comment faire du riz comme au restaurant chinois en 4 étapes ?

  • Conseils cuisine
  • Restaurant
La cuisson du riz comme au restaurant chinois n’a rien de sorcier. Cette recette très délicieuse est assez simple et vous offre justement la possibilité de la réaliser vous-même à la maison. Si vous vous intéressez à la façon chinoise de préparer cet aliment, découvrez ici comment vous y prendre...

Charline

novembre 9, 2022
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Batch cooking de légumes : Idées et recettes de conservation

  • Conseils cuisine
Avec la crise économique mondiale, il est de moins en moins facile d’avoir du temps pour soi, entre le travail, la famille (pour les couples) et d’autres occupations. Pour gagner un peu de temps, le batch cooking est une excellente perspective. C’est d’ailleurs une astuce à laquelle de nombreuses personnes...

Charline

août 17, 2022
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Recette pour préparation du tajine d’agneau aux écorces d’agrumes

  • Conseils cuisine
Authentiquement méditerranéenne, la cuisine marocaine est le fruit d’une multitude d’influences : berbères, juives ou encore arabes. Ce patrimoine culinaire marocain très diversifié a permis à certains plats du pays d’acquérir une renommée internationale. Au nombre de ces plats connus figure le tajine. Les recettes de tajines sont faciles à réaliser...

Charline

avril 14, 2022
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