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Gratin de pommes de terre : Simple et délicieux !

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 Kg Pommes de terre
2 cuillérées à table Beurre (25 ml)
1 cuillérée à table Ail (15 ml d'ail haché)
1 tasse d'oignons émincés Oignons (250 ml)
1/2 tasse de poivron rouge haché Poivron rouge (125 ml)
1 tasse de crème 35 % Crème (250 ml)
1 tasse de 250 ml Cheddar canadien (ou tout autre fromage)
Sel et poivre
Matériel nécessaire
Une casserole
Un four
Une poêle

Informations nutritionnelles

377 calories
Énergie
9 g
Protéines
31 g
Glucides
25 g
Matières grasses
3.5 g
Fibres
190 mg
Sodium

Gratin de pommes de terre : Simple et délicieux !

Voici détaillées ici les différentes étapes pour réussir ce gratin de pommes de terre. Les portions indiquées sont pour 6 personnes.

Catégories :
  • Vegan
Cuisine:

Ingrédients

  • Matériel nécessaire

Instructions

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Le gratin de pommes de terre est un plat exquis autour duquel famille comme amis sont toujours heureux de se réunir pour partager un moment de pure convivialité gourmande. Généralement, on y insère des lardons, saucisses et autres viandes : cela dépend du goût de chacun. Cependant, la recette dont nous parlerons aujourd’hui s’adresse plus aux végétariens. C’est une savoureuse recette de légumes et fromage que tous sauraient apprécier. Sans plus tarder, allons donc à la découverte du gratin de pommes de terre au fromage et à la crème, cette recette à mitonner quand le temps se fait doux (frais) afin de partager chaleur et saveurs avec nos proches. Par quoi commencerons-nous ? Allons-y juste !

Les différentes instructions

Votre table de travail comme votre cuisine se doit d’être propre. Vos différents légumes aussi doivent être bien lavés, prédécoupés et prêts à l’emploi. Le tout, y compris les ustensiles, se doit de se trouver à portée de main avant de lancer la préparation afin d’avoir un gain de temps considérable.

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Les étapes

1
Fait

Etape 1

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

2
Fait

Etape 2

Peler et trancher les pommes de terre à ¼ po (6 mm) de largeur.

3
Fait

Etape 3

A feu moyen, chauffer le beurre dans une grande casserole. Y faire revenir les oignons, le poivron rouge, l'ail, le sel et le poivre au goût. Mélanger environ 5 minutes, puis ajouter aux pommes de terre.

4
Fait

Etape 4

Saupoudrer votre casserole de 1,4 l d'huile végétale. Mélanger la crème avec les pommes de terre et mettre le mélange dans la casserole. Couvrir de papier aluminium et faire cuire au four durant 60 minutes.

5
Fait

Etape 5

Retirer l'aluminium et parsemer le fromage dessus.

6
Fait
15 mn

Etape 6

Laisser cuire à découvert pendant 15 minutes.

Charline

Charline

Passionnée de cuisine depuis ma tendre enfance, je vous livre tous mes secrets pour réussir à merveille une cuisine végétarienne, bio, et la plus saine possible !

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