Tous les articles par Charline

C’est presque rentré dans toutes les cultures aujourd’hui. À chaque recette correspond son vin. Ainsi, nous avons naturellement appris que le blanc est destiné au poisson, tandis que le rouge sied aux viandes grillées. Jusque-là, tout va bien. Mais, qu’en sera-t-il lorsque vous aurez dans vos assiettes des légumes ? Pour...

L’adoption du régime végétarien, loin de n’être qu’un simple caprice d’enfant gâté, représente un choix réfléchi et hautement bénéfique. Selon de multiples appréciations, des raisons aussi variées que celles d’éthique, de santé personnelle et de protection environnementale sous-tendent ce choix d’alimentation. Son expansion pourrait être favorisée si l’on considère attentivement...