Charline

Tous les articles par Charline

Passionnée de cuisine depuis ma tendre enfance, je vous livre tous mes secrets pour réussir à merveille une cuisine végétarienne, bio, et la plus saine possible !

5 recettes végétariennes à base de farine de patate à tester absolument !

La farine de patate douce reconnue pour ses diverses valeurs nutritionnelles est beaucoup plus prisée de nos jours. Présentant plusieurs avantages, cette farine sans gluten peut être utilisée dans la cuisson de différentes sortes de mets. Découvrez ici cinq recettes végétariennes que vous pouvez facilement préparer à partir de cette...
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mai 18, 2020
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Comment conserver ses légumes sous vide ?

Confronté à un manque de temps pour cuisiner, ou à une planification qui n’inclut pas la préparation de certains mets dans l’immédiat, il importe grandement de pouvoir conserver les aliments afin d’éviter leur gaspillage. Un système de conservation qui fonctionne est donc de rigueur pour efficacement régler ce problème de...
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février 24, 2020
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Le couscous aux lgumes, une recette vgtarienne

L’une des tendances observées de nos jours et qui tente à entrer dans nos habitudes alimentaires est qu’on préfère délaisser les protéines animales au profit des protéines végétales. Cette attitude qui est observée chez plus d’un passe par l’adoption d’un régime alimentaire purement végétarien. Ce faisant, l’une des recettes les...
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février 19, 2020
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Plats pour la Saint-Valentin : 5 idées de recettes végétariennes à tester !

Contrairement aux idées reçues, suivre un régime végétarien n’empêche pas la gourmandise. Il existe en effet une multitude de recettes délicieuses que vous pouvez faire sans viande ni poisson. Si vous cherchez par exemple des idées pour offrir un repas romantique à votre amoureux végétarien à l’occasion de la Saint-Valentin,...
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janvier 24, 2020
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Pourquoi privilégier l’utilisation des gobelets écologiques ?

Depuis de nombreuses années, les enseignes de restauration rapide à consommer sur place ou à emporter se sont multipliées dans le paysage urbain ainsi que dans les petites agglomérations. Cet état des choses a considérablement contribué à augmenter le nombre d’emballages alimentaires utilisés pour les besoins de la clientèle. Aujourd’hui,...
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janvier 19, 2020
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Repas de mariage végétarien : 6 recettes gourmandes à privilégier !

Optez pour une alimentation végétarienne, c’est préserver au-delà sa propre santé. Un régime végétarien n’est alors pas un luxe qu’on se permet, mais une nécessité. Aussi, pour vos grands évènements comme le mariage, vous pouvez proposer des plats typiquement végétariens. Toutefois, il faut savoir faire la part des choses en...
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décembre 30, 2019
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