Recettes

Originaires de l’Italie plus précisément à Rome, les aubergines grillées sont une spécialité culinaire très en vogue. Cette délicieuse recette séduit un grand nombre de personnes surtout si vous prenez garde d’acheter des aubergines assez petites et contenant peu de graines. Elle est parfaite pour les végétariens. Faible en calories...

Le chocolat belge fait partie des chocolats les plus prisés au monde. Savoureux, il se décline sous diverses formes et permet de régaler les papilles. Vous pourrez même l’utiliser comme ingrédient pour concocter divers mets. Nous vous proposons ici 3 recettes végétariennes que vous pouvez réaliser avec le chocolat belge....

Si vous aimez les champignons, vous allez adorer cuisiner les trompettes de la mort. Préparées dans une sauce ou accompagnées d’une soupe de riz, les trompettes de la mort apportent une saveur délicieuse à vos plats. Retrouvez dans cet article 2 recettes végétariennes pour mieux profiter de ces champignons. Samoussas...

La cuisine végétarienne consiste à se concocter des plats équilibrés et sains. Ils doivent aussi être sans viandes ni poisson. Vu la multitude de produits minéraux et végétaux que la nature nous offre gratuitement, des recettes variées peuvent être préparées par un végétarien. Par exemple, pour celui qui ne veut...

Commencer la journée en buvant un bon verre de jus de fruits frais est sans aucun doute l’un des meilleurs rituels matinaux. Vous n’avez que l’embarras du choix des fruits sur lesquels miser pour faire le plein de vitamines et bonne humeur. L’orange, la grenade et la pomme sont notamment...

Une recette végétarienne exclut tout type de chair d’animal. Elle respecte donc les principes du végétarisme, qui autorise l’usage de produits issus d’animaux et non la consommation de leurs chairs. L’on peut donc retrouver dans ces recettes, le lait, les œufs, le miel le fromage, etc. Les recettes végétariennes procurent...

La crêpe est une recette qui ravit aussi bien les papilles gustatives des petits que des grands. Elle peut être concoctée de manière à être salée ou sucrée. La version salée fait intervenir des garnitures qui rendent ce met encore plus savoureux. Un déjeuner à la crêpe salée au jambon...

Les fruits de mer sont souvent utilisés en apéritif ou en entrée. Les huîtres par exemple s’associent à du jus de citron ou une pincée de sel. Très appréciée dans la gastronomie française, la cassolette de fruits de mer est une recette réalisable à domicile. La saveur de ce met...