Recettes

Recette traditionnelle de la cuisine provençale, la tapenade a vu le jour à Marseille en 1880. Traditionnellement, la tapenade se déguste sur canapé à l’apéritif. Toutefois, il est possible de tartiner la tapenade sur du pain ou d’y tremper des bâtonnets de légumes. La recette traditionnelle de la tapenade se...

L’adoption du mode de vie végétarien est une pratique en pleine croissance dans de nombreux pays, dont la France. Celui-ci présente de nombreux avantages et peut se justifier par différents arguments. C’est, notamment, l’idée des souffrances endurées par les animaux que nous consommons qui amène à adopter ce régime alimentaire....

Manger végétarien, c’est se soucier de l’environnement tout en mangeant sain. Qu’il s’agisse de plats complets ou non, vous devez pouvoir manger équilibré. Avec des graines, des céréales, des légumes, des noix et d’autres ingrédients, vous pourrez mettre de jolies couleurs dans vos assiettes. Sans tomber dans la monotonie, vous...

Après une journée épuisante passée au travail, la cuisine du soir peut se présenter comme étant un vrai casse-tête. Heureusement, il existe sur le marché depuis quelque temps un appareil (le Thermomix) qui permet d’automatiser certaines tâches liées à la cuisine. Voici 06 recettes végétariennes que vous pouvez facilement réaliser...

Célèbre ustensile de cuisine inventé par les Espagnols depuis le XIXème siècle, la plancha a connu un grand succès auprès des amoureux de la bonne cuisine. Aujourd’hui, elle existe en différents types, dont le plus intéressant est le modèle électrique. Ce dernier permet de concocter divers types de repas, en...

La fête des Mères approche et vous n’avez toujours aucune idée du cadeau à offrir à votre mère ? Si vous souhaitez la surprendre avec un cadeau personnalisé, alors la réalisation d’un dessert au chocolat pourrait être une excellente idée. Pour vous aider à concrétiser cette idée, nous vous proposons dans...

Aujourd’hui, la diète végétarienne intéresse de plus en plus de personnes. Pour cette raison, il est extrêmement important de connaitre plusieurs recettes pour maintenir un équilibre alimentaire. En effet, ce régime exclut la consommation de certains aliments, et il est possible de souffrir de carences si l’on ne trouve pas...

Les repas végétariens n’apportent que des bienfaits considérables pour la santé. Essentiellement constitués à base de végétaux, ils sont riches en antioxydants, fibres, vitamines et minéraux. Ce sont d’excellente source en protéines, glucides complets et lipides insaturés pour prévenir le cholestérol. Les protéines qu’ils procurent répondent aux besoins nutritionnels et...

Peut-on apprécier réellement un souper ou un dîner sans l’avoir accompagné d’un dessert ? Difficile de le faire dans un monde dit moderne où la médecine a évolué dans toutes ses dimensions. Les diététiciens vous diront que le dessert est indispensable pour accompagner vos repas. C’est le dernier plat dont vous...