Recettes

Sucrées ou salées, les dégustations gourmandes à base de cidre sont de loin les meilleures. Le cidre fait partie intégrante de ces « petits plus » qui font de nos marinades des préparations délicieuses. Poulet, porc, bœuf, poisson, tofu, crevette, canard… Tous les poissons et les viandes sont bien meilleurs...

L’huile de cannabidiol est de plus en plus plébiscitée, en l’occurrence pour son interaction avec le système endocannabinoïde de l’organisme (ECS). Ce dernier joue un rôle indispensable dans le maintien de l’homéostasie. En maintenant en équilibre l’état interne de l’organisme, il travaille à le surveiller de manière permanente. Au regard...

Dès leur retour de l’école, les enfants déposent à peine leur sac qu’ils courent déjà vers la cuisine pour réclamer leur goûter. Et vous n’avez surtout pas intérêt à leur dire que vous n’avez rien pour eux. Mais s’ils sont végétariens, cela pourrait devenir plus compliqué de leur confectionner du...

Version moderne de la Llauna catalane, la plancha est un outil de cuisson d’origine espagnole très apprécié pour sa simplicité d’utilisation. Elle reste l’un des appareils de cuisson en extérieur les plus utilisés pour de grandes tablées et les repas conviviaux. Qu’il s’agisse de fruits ou de légumes, elle vous...