Recettes

Dès leur retour de l’école, les enfants déposent à peine leur sac qu’ils courent déjà vers la cuisine pour réclamer leur goûter. Et vous n’avez surtout pas intérêt à leur dire que vous n’avez rien pour eux. Mais s’ils sont végétariens, cela pourrait devenir plus compliqué de leur confectionner du...

Version moderne de la Llauna catalane, la plancha est un outil de cuisson d’origine espagnole très apprécié pour sa simplicité d’utilisation. Elle reste l’un des appareils de cuisson en extérieur les plus utilisés pour de grandes tablées et les repas conviviaux. Qu’il s’agisse de fruits ou de légumes, elle vous...

Le cannabidiol, CBD pour les intimes est une substance obtenue à partir du chanvre et qui possède de nombreuses vertus pour l’organisme humain. Disponible sous plusieurs formes, le CBD est également un ingrédient utilisable dans la cuisine et plus particulièrement dans la préparation de desserts. Pour savoir comment réaliser de...

Les boissons alcoolisées peuvent certes accompagner les repas, mais elles constituent également d’excellents condiments. Le gin offre des notes d’herbes faisant de lui une superbe sauce pour pâtes. La recette des penne au gin offre donc une saveur que tout le monde devrait découvrir. De quels ingrédients a-t-on besoin pour...

Pour garder sa ligne et bien profiter de la période estivale, il n’y a rien de mieux que d’opter pour des mets plus light et healthy. Dans ce sens, nous vous présentons, dans cette publication, la Paëlla végétarienne. Vous connaissez certainement cet emblématique plat du pays du soleil (Espagne). Mais saviez-vous...

La cuisine française est très appréciée dans le monde. Et si vous n’avez pas la possibilité de voyager à travers tout le pays pour profiter de la gastronomie de chaque région, vous pouvez savourer leurs spécialités et mieux apprendre sur leur origine depuis chez vous. Dans ce poste, nous allons...

Le Baklawas est un dessert traditionnel dont les origines remontent aux anciens empires ottomans et perses. Fabriqué à base de fruits secs et du miel, il se consomme froid, chaud ou à température ambiante. Il faut noter que le miel représente un ingrédient indispensable pour la préparation de cette recette....

Dans la plupart des ménages, il n’est pas possible de passer le petit-déjeuner sans la confiture. Sur une brioche, un pain ou une crêpe, ce mélange sucré de fruits est très apprécié. Toutefois, les confitures faites maison sont plus originales que celles industrielles. Elles ont un goût naturel et en...

La souris d’agneau confite est une recette faite à base de miel. Bien que sa préparation varie d’une personne à une autre, elle reste tout de même simple à réaliser. Il suffit de suivre quelques règles et de maîtriser les étapes importantes. Découvrez ici les différentes étapes à suivre pour...