Théières électriques ou théières traditionnelles : comment choisir ?
Les férus de l’art du thé font nombreux émules partout dans le monde. Cependant, pour réussir la préparation de votre thé, vous ne devez rien négliger. Un des éléments essentiels qui conditionne votre succès est la théière. À chaque type de thé correspond en effet l’utilisation d’une théière spécifique. Ainsi, pour donner à vos différents thés toutes leurs saveurs, vous devez utiliser les bonnes théières. Dans cet article, vous découvrirez tout ce qu’il faut savoir sur les théières et surtout comment faire le bon choix.
Sommaire
Une théière : qu’est ce que c’est ?
Le thé est une boisson très consommée. Très subtil, il peut être dégusté par tout le monde, partout et en tout instant. En hiver, c’est l’une des boissons les plus sollicitées pour se prémunir de la déprime et du froid. Il en existe différentes sortes, dont :
- Le thé blanc ;
- Le thé jaune ;
- Le thé vert ;
- Le thé oolong ;
- Le thé noir ;
- Le thé sombre
Pour réussir l’infusion de chacun de ces thés, vous devez choisir la théière adéquate. Il existe en effet différents types de théières qui se distinguent par :
- Le matériau de fabrication ;
- La capacité à conserver la chaleur ;
- La forme ;
- Le design ;
- La contenance
Les théières traditionnelles sont utilisées depuis des lustres tandis que les théières électriques plus récentes intègrent les dernières technologies. En fonction de vos goûts et de vos habitudes, vous choisirez la théière qui vous convient. Vous devez surtout choisir un produit de qualité qui vous facilitera l’infusion et la réalisation des thés de qualité.
Un tour d’horizon sur les théières
Sur le marché, vous trouverez différents types de théières, dont :
- La théière classique ;
- La théière à piston ;
- La théière à mémoire ou sans mémoire ;
- L’infuseur de thé ;
- La théière électrique.
La théière classique
Ce type de théière convient aux amateurs de thé, surtout ceux qui sont habitués aux préparations de thé de façon traditionnelle. C’est la théière la plus populaire, donc la plus utilisée. La théière classique a la capacité de conserver la chaleur du thé en moyenne pendant une heure. Afin d’éviter l’altération des arômes et saveurs de vos différents thés, vous devez nettoyer votre théière classique après chaque préparation. Vous devez également éviter d’y mettre des matières contenant des graisses.
La théière à piston
La théière à piston est une théière dotée d’un fonctionnement manuel. Facile et simple à utiliser, elle est surtout utilisée pour faire du thé en vrac. La théière à piston vous permet de véritablement contrôler le processus de préparation. En fonction du thé que vous préparez, vous obtenez dans un délai de cinq minutes en moyenne la consistance recherchée, pour :
- Le thé fait à base de feuilles de thé ;
- Le thé en sachet
La théière à mémoire ou sans mémoire
Si faire le même type thé est une habitude pour vous, vous devez opter pour une théière à mémoire. Les théières à mémoire possèdent en effet la capacité de retenir les arômes après plusieurs infusions.
Parallèlement, si vous consommez souvent différents types de thés, c’est une théière sans mémoire que vous devez choisir. Une fois lavée, la théière sans mémoire redevient neuve et peut être utilisée pour infuser d’autres types de thés. Les théières sans mémoire peuvent donc convenir aux foyers composés de personnes ayant différentes préférences de thés.
L’infuseur de thé
Ce type de théière est très pratique et convient aux nomades et aux personnes très mobiles. Il peut être utilisé partout et permet de préparer différentes sortes de thés dans une grande discrétion. Vous trouverez même dans le commerce des modèles dotés d’autres fonctions supplémentaires.
Des modèles très sympas sont disponibles ici.
La théière électrique
Pour posséder l’accessoire de thé le plus performant et le plus moderne du marché, vous devez opter pour une théière électrique. Comparativement aux théières classiques, la théière électrique prépare automatiquement le thé. Dotée de nombreuses fonctions, elle vous permet de préparer le thé selon votre convenance. En effet, vous avez la liberté selon le modèle choisi de :
- Définir la durée de la préparation ;
- Définir la température de l’eau ;
- Maintenir le thé au chaud pendant des heures ;
- Mettre en marche et d’arrêter automatiquement l’appareil ;
- Filtrer le thé et de réaliser d’excellentes infusions grâce à un système d’infusion performant
La théière électrique est également utilisée pour infuser différents types de thés. Elle possède en effet la capacité de s’adapter à tous les types de thés.
Par ailleurs, les débutants en préparation de thés peuvent opter pour une machine à thé à capsule. Cet appareil sert à infuser tous les types de thés. Vous n’aurez qu’à activer le bouton adéquat. De nombreux modèles sympas sont disponibles sur Amazon.
Quelles sont les matières de fabrication des théières ?
Tous les thés ne se préparent pas de la même façon. De plus, certaines matières sont plus favorables à la réussite de l’infusion d’un thé que d’autres. Ainsi, différentes matières sont utilisées dans la fabrication des théières. Ces matières peuvent être le bois, la porcelaine, le verre, la terre cuite, la céramique, la fonte, l’aluminium
La théière en fonte
Les théières en fonte sont souvent d’origine chinoise. Néanmoins, c’est aussi un matériau très utilisé dans la fabrication des théières japonaises. La théière japonaise est connue de par le monde pour son excellente qualité de conception. Elle est d’ailleurs la plus vieille de toutes théières. Pour la préparation des thés puissants ou nécessitant une longue durée d’infusion, c’est la théière en fonte qu’il vous faut. Elle a de nombreux atouts, dont :
- La bonne conservation de la chaleur du thé sur une longue durée ;
- L’excellente résistance à la rouille et aux bactéries ;
- La possibilité de préparer différents types de thés que ce soit à une température faible ou élevée
La théière en inox
Elle est parfaite pour les infusions à haute température ou courtes. Cependant, on peut également l’utiliser pour préparer beaucoup d’autres thés. La théière en inox offre de nombreux avantages. Elle est en effet très résistante :
- À la corrosion et aux températures très élevées ;
- Aux chocs et aux agressions comme les rayures
Très hygiénique, la théière en inox est un appareil facile à entretenir. Il existe différents inox allant du plus simple au plus performant. Une théière en inox double est par exemple plus durable et offre des infusions de qualité.
La théière en terre cuite
Les théières en terre cuite jouent un double rôle. Grâce à leur excellente capacité de conservation de chaleur et d’arômes, elles permettent de réussir la préparation de vos thés. Tous les thés que vous préparerez seront suffisamment riches en saveur pour de meilleures dégustations. La terre cuite est un matériau qui retient les arômes. Il est alors conseillé de préparer dans chaque théière en terre cuite un seul type de thé.
Vous trouverez néanmoins sur le marché des modèles en terre cuite vernis qui peuvent être utilisés pour préparer plusieurs types de thés. L’autre avantage des théières en terre cuite est leurs atouts décoratifs. Elles peuvent en effet être utilisées comme :
- Des objets décoratifs pour votre salon, cuisine… ;
- Des objets de collection.
La théière en porcelaine
La théière en porcelaine est un produit qui séduit par son charme et son élégance. Elle est disponible en version traditionnelle et en version moderne. Les versions traditionnelles faites avec d’anciennes porcelaines sont assez populaires et d’origines diverses. Au nombre des modèles de théière du monde, on peut mentionner:
- La théière marocaine ;
- La théière japonaise ;
- La théière turque ;
- La théière orientale
La théière en porcelaine convient parfaitement pour la préparation des thés fins exigeant une longue infusion avec une faible température. Cette théière a l’avantage de :
- Maintenir le thé à une bonne température basse ;
- Conserver les saveurs du thé
La théière en verre
Les adeptes de l’élégance et du confort apprécieront les théières en verre. La théière en verre est une théière transparente. Elle permet de suivre et d’admirer l’infusion notamment l’apparition des fleurs de thé, la sortie et la dissipation des arômes. Le verre n’étant pas suffisamment résistant à la chaleur, cette théière sera utilisée pour la préparation des thés légers. L’intérêt d’utiliser ce type de théière réside dans :
- Sa facilité d’entretien ;
- Sa capacité à ne pas s’imprégner des différents arômes de thés ;
- Son potentiel esthétique ;
- Son intégration facile au réfrigérateur qui est un atout pour l’infusion des thés froids
Quelle forme pour votre théière ?
Les théières sont disponibles sous diverses formes et le choix dépendra donc de vos goûts. Pour sublimer votre intérieur, vous choisirez la forme qui vous semble la meilleure. Que ce soit pour une théière japonaise, marocaine, turque, orientale, arabe, anglaise, vous pouvez opter entre autres pour les formes suivantes : plates, rondes, fantaisies
Vous pouvez par exemple opter pour une théière plate pour la préparation du thé vert sencha à feuilles plates. Pour préparer du thé avec des feuilles roulées, une théière de forme ronde sera plus adaptée. Par conséquent, tenez compte non seulement de l’effet que vous recherchez et des types de thé que vous infusez habituellement. La forme de la théière influence aussi sa contenance. Par exemple, si vous êtes un grand buveur, vous choisirez une grande théière.
Que retenir de cet article détaillé sur les théières ? Si vous recherchez une théière de qualité et adaptée à votre besoin, vous devez vous adresser au bon fournisseur. L’offre en théière est extrêmement variée. Pour avoir une théière très performante, vous devez tenir compte de certains critères. Les critères comme le type de théière, la matière de conception, et le design sont à prendre en compte. Ainsi, vous pouvez réussir toutes vos infusions et déguster d’excellents thés.
