Quelles sont les nouvelles technologies au service des restaurants ?
Aujourd’hui, la technologie est en perpétuelle évolution. Ce qui facilite les tâches dans de nombreux domaines d’activité comme celle de la restauration. Il s’agit d’outils technologiques permettant aux établissements de restauration de remplir efficacement leur rôle en vue de satisfaire rapidement la clientèle. Quelles sont les nouvelles technologies au service des restaurants ? Nous aborderons davantage le sujet dans le présent contenu.
Sommaire
La borne numérique en libre-service
La borne de commande fast food a la cote au sein des établissements de restauration rapide. Il s’agit d’une technologie munie d’un écran tactile à l’aide duquel la clientèle passe commande en quelques clics. Cet outil a été conçu pour éviter les files d’attente ainsi que les attroupements au cœur du kiosque. La borne en libre-service sert également à assurer un service efficient. Cette nouvelle technologie de restauration permet aux clients de prendre des notes pendant que les serveurs s’occupent de la préparation et du service des commandes. Dès que celles-ci sont prêtes, les bénéficiaires les récupèrent et rejoignent leur table intérieure.
La table interactive
Il s’agit d’un outil conçu pour optimiser le travail quotidien dans les restaurants. Une table interactive est en réalité un écran qui permet aux convives de réaliser diverses actions sans pour autant se lever. À titre illustratif, ils peuvent s’en servir pour :
- Faire appel au serveur ;
- Consulter le menu ;
- Passer une ou plusieurs commandes ;
- Régler la note ;
Aujourd’hui, les modèles de tables interactives les plus avancés permettent même aux clients de visionner à la préparation de leur plat.
Le menu numérisé fait partie des solutions innovantes mises au service des restaurants. Grâce à celui-ci, il est facile d’attirer l’attention de la clientèle. Cela est tout à fait normal, car les restaurants ont la possibilité de le rendre attrayant. Afin que le menu soit plus attractif, ils n’hésitent pas à y intégrer des images des meilleurs plats. Avec ce type de technologie, il est possible de proposer à la clientèle un filtre de recherche avancée pour permettre à cette dernière de dénicher rapidement ce qu’elle recherche.
Les applications mobiles gastronomiques
Grâce au développement de logiciels, les restaurants peuvent avoir leur propre application mobile. Lorsqu’elle est mise à la disposition de la clientèle, elle lui permet d’accéder facilement aux offres de l’établissement. En se servant de l’application mobile, les clients pourront également passer des commandes depuis leur habitation. Il leur sera même possible de procéder à des réservations ou de bénéficier de programmes de fidélité proposés par le restaurant.
Avec une application mobile gastronomique, le restaurant acquiert un avantage concurrentiel. En effet, un tel outil stimule les ventes. Il a été remarqué que les personnes qui se servent de ces applications mobiles commandent généralement des articles supplémentaires.
En somme, les restaurants bénéficient de diverses innovations technologiques. Il s’agit entre autres de la table interactive, du menu numérisé, des applications mobiles gastronomiques, sans omettre la borne numérique en libre-service. Grâce à ceux-ci, les restaurants parviennent à mieux servir les clients tout en leur permettant d’avoir accès à toutes leurs offres.
