Concept du restaurant Foudie à Toulouse : comment ça marche ?

La crise liée à la Covid -19 a ouvert la voie à de nouvelles inspirations, et cela, même dans l’art culinaire et dans la restauration. Ainsi, à 678 km en voiture de Paris, à Toulouse précisément, vient d’apparaitre un tout nouveau concept de restaurant : Foudie. Désormais, la ville rose a une nouvelle raison de vivre en matière de restauration. En effet, entre l’accueil, la diversité des mets, la qualité du service, la rapidité, et tout cela dans le strict respect des gestes barrières, Foudie apparait comme l’innovation parfaite. À présent, il est temps de tout découvrir sur ce nouveau concept de restaurant toulousain. Lisez cet article.

La naissance de l’idée du concept restaurant Foudie à Toulouse

Le terme foudie a déjà été largement rependu aux États-Unis et en Grande-Bretagne dans les années 80. Cependant, la naissance du concept du restaurant Foudie à Toulouse dont il question remonte au 4 décembre 2020. En, effet, l’idée est partie de trois vétérans du groupement d’établissements All For You. Il s’agit bien évidement de Felix Fiorio, Thibaut Ghorifa et de Clément Mulsant. Le concept du restaurant Foudie apparait pour ces messieurs comme une solution pour une gestion confortable des confinements liés à la pandémie de la Covid 19.

Aperçu de Foudie et son fonctionnement

Situé 1 Avenue Camille Pujol 31500 de Toulouse, l’établissement est ouvert tous les jours à partir de 11h 30min. Fidèles à leur vision, les trois fondateurs ont pensé un restaurant technologiquement bien équipé qui apparait comme une cuisine vitrée où l’on vient se servir pour ensuite repartir. Le restaurant Foudie à Toulouse ne possède ni chaise ni table, ni de banc ! Les clients, s’ils choisissent de venir en personne, restent debout dans le strict respect des gestes barrières et repartent une fois servir (presque automatiquement). C’est le concept de restaurant street food ! Mieux, ils peuvent choisir de se faire livrer où qu’ils soient. La rapidité ne change pas pour autant.

Le Dark Kitchen 7 concepts de cuisine 7 chefs

Le dark kitechen est l’équivalent de la cuisine 100 % click & collect et livraison. C’est de la cuisine en ligne. Le concept Foudie à Toulouse propose donc 7 cuisines à savoir :

• du Vlad ;
• du Sumo ;
• du Douiche ;
• du Bibi ;
• du Smash ;
• du Yalla ;
• du Mami Umami.

Par ailleurs, 7 chefs expérimentés sont disponibles à plein temps pour exécuter ces mets avec des variantes bien connues des amateurs. Le Foudie dark kitchen 7 concepts de cuisine 7 chefs, c’est de la cuisine digitale où l’on commande en un click pour se faire service en un rien de temps.

Restaurant Foudie street food

C’est l’équivalent de la cuisine de rue. Le procédé consiste à se ravitailler en plats et boissons à emporter dans la belle cuisine vitrée de Foudie à Toulouse. Si vous avez déjà essayé les hot-dogs et les food-trucks, alors vous savez de quoi on parle.

Un service de livraison efficace : UberEat

Le restaurant Foudie à Toulouse avec ses 7 concepts de cuisine 7 chefs, se démarque par la qualité de son service de livraison connu sous le vocable de UberEat. Essayez et vous ne serez pas déçu.