Comment réussir la préparation du steak haché aux petits légumes ?
La cuisine française est très appréciée dans le monde. Et si vous n’avez pas la possibilité de voyager à travers tout le pays pour profiter de la gastronomie de chaque région, vous pouvez savourer leurs spécialités et mieux apprendre sur leur origine depuis chez vous. Dans ce poste, nous allons vous présenter la recette du steak haché aux petits légumes.
Sommaire
Le steak haché aux petits légumes : l’une des meilleures recettes pour enfants et adultes
Ce plat typiquement français est meilleur pour les enfants. Il est non seulement complet et léger, mais aussi équilibré. Il est aussi adapté pour les petits qui n’aiment pas la cantine ou les adultes qui n’ont pas le temps de se rendre dans un restaurant aux heures de pause. Il leur fournit l’énergie nécessaire pour tenir la journée.
Il peut être mangé hors maison grâce à la bento lunch box. Si l’idée vous plait, veuillez faire un tour dans cette boutique pour choisir celle qui vous ressemble le plus. Abordons dès cet instant les ingrédients qui permettent de préparer cette recette.
Les ingrédients
Comment réussir le steak haché aux petits légumes ? Pour commencer, il vous faudra les ingrédients suivants :
- Deux poivrons rouges et jaunes ;
- Deux cuillères à soupe de jus de citron ;
- Quatre cuillères à soupe d’huile d’olive légère ;
- Une pincée de sucre et sel ;
- 600 grammes de viande hachée ;
- Une cuillère à soupe de beurre ;
- Un petit pain dur ;
- De l’oignon ;
- Un concombre ;
- Deux carottes ;
- 100 grammes de tomates cerises ;
- 4 feuilles de laitue.
Les étapes de la préparation
Avant de pouvoir le servir dans votre eat in box, il est primordial de savoir le préparer. À cet effet, il faut rendre mou le pain dans un peu d’eau. Ensuite, lavez l’oignon, coupez-le en de petits morceaux et ramenez-les dans du beurre chaud. Mélangez dans un petit récipient ou un plat l’œuf, l’oignon et le pain ramolli. Salez et remuez jusqu’à obtenir une pâte avant d’ajouter la chapelure.
Formez jusqu’à 7 steaks hachés. Ensuite, faites-les dorer dans de l’huile durant au moins 3 minutes 30 secondes. Avant la fin du chrono, occupez-vous à laver les poivrons, coupez-les ensuite en plusieurs, enlevez les graines et coupez-les en de petits morceaux. Lavez le concombre puis coupez-le en des bâtonnets de 4 à 6 cm de long.
Lavez les tomates et coupez-les en 4 morceaux. Quant aux carottes, pelez-les et découpez-les en des bâtonnets. Séchez la laitue après l’avoir lavée et coupez les feuilles. Préparez votre jus de citron et versez-le sur les légumes. Votre repas est prêt, vous pouvez maintenant le servir avec les steaks hachés.
En sommes, le steak haché aux petits légumes est un plat simple à réaliser. Ceux qui le souhaitent, comme souligné un peu plus haut, peuvent l’emporter au travail et profiter de cette recette savoureuse durant leurs heures de pause. Pour les enfants qui n’apprécient pas les repas de la cantine, cette recette reste également la meilleure option pour leur permettre d’être en forme toute la journée et avoir de bonnes notes.
