4 astuces pour réduire considérablement le plastique dans votre cuisine
La cuisine constitue une pièce à vivre où de nombreuses familles partagent des moments de repas ensemble. Paradoxalement, c’est aussi dans cette pièce que grand nombre de déchets se retrouvent. Cependant, dans un contexte où la protection de l’environnement et la préservation de la santé sont des impératifs, il faut trouver des alternatives. Découvrez dans cet article comment passer au biodégradable dans la cuisine.
Sommaire
Achetez en vrac et préférez la qualité à la quantité
Lorsque vous avez à cœur de réduire votre production de déchets, il est important de commencer par acheter en vrac. En effet, que ce soit vos fruits, vos légumes, le riz ou tout autre aliment, l’achat en vrac vous permet de lutter efficacement contre le suremballage. Si vous n’avez pas de magasin près de chez vous proposant un tel service, il est toujours possible d’acheter local auprès des producteurs de votre région. Ainsi, en plus de vous permettre d’avoir des aliments de qualité, vous évitez tout ce qui est emballage plastique. Avec les producteurs locaux, vous trouverez des légumes et fruits bios en quantité raisonnable. C’est un pas important pour la préservation de l’environnement.
Misez sur des couverts et des ustensiles plus écologiques
Le biodégradable en cuisine est une lutte d’une importance capitale pour la préservation de l’environnement. Pour cela, il est nécessaire de choisir des couverts plus écologiques avec notamment de la vaisselle en bois qui envahit de plus en plus de cuisines. Que ce soit pour un service de restauration ou un pique-nique, un produit jetable reste pratique à condition qu’il respecte l’environnement. Ainsi pour ce qui concerne vos ustensiles de cuisine et les couverts, optez pour plus d’écologie. Les casseroles ou poêles en céramique ou en inox sont également un excellent choix qui vous permettra de cuire vos aliments sans risque de produits nocifs.
Fabriquez vous-même vos produits ménagers
Que ce soit du liquide vaisselle ou pour la lessive, vous avez la possibilité de fabriquer vos produits grâce à des ingrédients assez simples. En effet, pour éviter d’acheter à répétition des contenants en plastique, vous pouvez faire votre produit vaisselle de sorte à avoir un nettoyant naturel. Pour cela, il existe sur internet de nombreux tutoriels dont vous pourrez vous servir.
De même, vous pouvez faire pousser des éponges luffa pour la vaisselle ou le ménage. Il vous suffit de vous procurer des semences de luffa aegyptiaca et :
- Le planter en avril ou en mai dans un endroit ensoleillé ;
- Attendre l’automne pour récolter les fruits et les faire sécher ;
- Ôter la peau pour avoir l’intérieur spongieux ;
- La tremper dans l’eau bouillante pour la blanchir.
Il s’agit là d’un moyen assez simple de réduire considérablement votre empreinte en ce qui concerne la dégradation de l’environnement.
Faites attention au choix de vos appareils électroménagers
Le biodégradable dans la cuisine passe également par le choix du petit électroménager. En effet, que ce soit le grille-pain ou encore le robot ménager, le plastique est partout. De ce fait, privilégiez les appareils en des matériaux naturels comme l’inox. Ceux-ci disposent d’une durée de vie plus longue et vous évitent donc de faire plusieurs achats qui pourront détériorer l’environnement, car il faudra chaque fois les jeter.
