Crumble aux pommes
Crumble aux pommes
Ingrédients :

 250 g de farine
 200 g de sucre
 100 g de beurre fondu
 1/2 paquet de levure
 1 paquet de sucre vanillé
 4 belles pommes râpées


Note des internautes :

14/20
(392 notes)
Pour 6 à 8 personnes
Rapide (30 minutes)
Préparation :

Mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, la levure et le sucre vanillé de manière à obtenir un mélange grossier.

Etaler la moitié du mélange dans le moule, y poser les pommes râpées et recouvrir avec le restant de pâte.

Faire cuire 1/2 heure au four (Thermostat 6-7).

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(Soit 73.33 €/kg)
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Pour accomoder tous vos desserts à base de pomme.
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Commentaires des internautes :

Commentaire de Catherine le 07/05/2002 à 13:20:54
Pour le crumble, j'y ajoute des framboises au fond... Essayez, c'est délicieux!
Commentaire de simone le 19/07/2002 à 13:35:58
pour la pâte du crumble, je ne mets que du sucre roux, ça croustille et donne une jolie couleur dorée!
pour les fruits, je rajoute une couche de fruits rouges au dessus des pommes.
Commentaire de erika le 12/10/2002 à 21:12:27
pour celles ki n ont pas la cuisine dans la peau, moi j utilise une preparatiuon pour les crumble aux pommes, trouvable dans ts les supermarches, et je le sers avec une boule de glace a la vanille... c delicieux!!!
Commentaire de Gaëlle le 17/10/2002 à 17:33:55
Personnellement j'y mets de la cannelle ça donne un goût bien British. J'insisterai sur le fait que la pâte doit être en miettes plus qu'elle n'est un mélange grossier d'où son nom de crumble.
Commentaire de vivi le 21/10/2002 à 01:21:45
vous pouvez encor couper les pommes en dés au lieu de les raper et servir avec de la creme anglaise c'est meilleur. délicieux.
Commentaire de le 22/11/2002 à 18:22:08
Moi je procède d'une manière un peu différente ; je préfère beurrer le moule, puis tamiser du sucre sur toute la surface beurrée.
Ensuite je mets mes pommes (ou mélange pommes/poires), puis je recouvre le tout de la pâte.
Le petit plus, c'est que le sucre et les pommes vont caraméliser. Conséquence c'est divin. ;o)
Commentaire de Josy le 19/12/2002 à 10:27:37
moi je dis que le meilleur crumble c celui de ma maman.Si vous n'avez pas beaucoup de pâte, vous pouvez ajouter sur le dessus des "petits-beurre"(LU) écrasés.MIAM!
Commentaire de losgug le 27/12/2002 à 17:57:21
moi, le crumble j'ai essayer, ca donne pas trop ça...
Cependant, j'ai inventé un nouveau truc, trop cool!!!trop bon en plus, c'est fou!
Commentaire de dominique le 28/12/2002 à 13:14:05
et moi, je le sert avec de la glace fermette vanille
Commentaire de Janine le 05/01/2003 à 12:41:39
Moi, pour le crumble, j'ajoute un peu de fromage blancs dans le fond. Essayer c'est délicieux.
Commentaire de le 17/01/2003 à 15:02:22
moi,Pierrette et mon pot au lait,j'y ajoute un peu de gruyère rapé,ca parait surprenant mais c'est un régal,croyais en mes papilles gustatives digne d'une Maite.ET si je ne m'abuse j'y ajouterai une lichette de cointeau a la banane.Mangez-en vous m'en donnerez des nouvelles!
Commentaire de stef' le 09/02/2003 à 14:45:30
ben euh en fait çà fait pas la même chose qu'à Buffalo grill ou pizza pail
j'ai ete un peu deçu
Commentaire de belig le 13/02/2003 à 19:25:34
La pomme "royal gala" est pour moi le must : coupée en dés, elle est sucrée, goûteuse et a une très bonne tenue à la cuisson. Quant au beurre, je ne le fais pas fondre mais je le coupe en minuscules dés, et je malaxe le tout avec les mains (propres !). Je sers le crumble avec de la crème fraîche.
Commentaire de David le 20/02/2003 à 16:25:14
J'ai realise cette recette en ajoutant les astuces des internautes qui donne une valeur ajoute a ce site. j'ai ajoute fruits rouges, fromage blanc, sucre soupoudre au fond du plat+ creme anglaise, c'etait divin. Je n'arrete pas de cuisiner pour mes collocs depuis que j'ai decouvert ce site..Merci au Chef et a tous, un tel site permet de prouver que la cuisine vegetarienne n'est pas le desert culinaire comme beaucoup le pense.
Commentaire de audrey le 20/02/2003 à 17:20:15
je suis surprise de voir que personne ne rajoute de la poudre d'amande ou de noix ou noisettes. Essayez c'est exquis
Commentaire de amelie le 27/02/2003 à 11:56:09
Moi je trouve votre recette succulente comme elle est.de très bonnes proportions, BRAVO au redacteur !!!!!!!!!
Commentaire de loana le 27/02/2003 à 19:13:15
le conseil du chef: faites d'abord revenir les pommes dans du vinaigre
Commentaire de marion le 01/03/2003 à 17:04:28
moi ds le crumble je mets de la poudre d'amandes et c un delice
Commentaire de Alexis le 08/03/2003 à 20:21:13
c'est très bon mais c'est pas végétarien... les desserts n'ont jamais de viande en règle générale. Et puis c'est très bon la viande ! mais bon, le crumble c'est très bon aussi, et je vais de ce pas en faire un.
Commentaire de le 08/03/2003 à 21:18:34
En quoi ce dessert n'est il pas végétarien ?
Commentaire de thérèse le 09/03/2003 à 16:28:27
quand on est au boulot, on utilise 10 portions de beurre, 20 sachets de sucre et des bananes parce qu'on à pas de pommes. Le dimanche on s'occupe comme on peut.
Commentaire de le 13/03/2003 à 17:45:47
en plus de tous cela, j'ajoute aussi des noix et des amandes effilées.
Commentaire de le 21/03/2003 à 13:43:10
moi,le crumble j'el fais sans pate a crumble et sans fruits,juste en prenant des pattes et en les cuisant al-dente ds un grand volume d'eau bouillante.Si vous voulez,j'ai aussi la recette du riz et des pommes vapeur facon monique.
Commentaire de Chef le 21/03/2003 à 19:05:38
Un crumble avec des pâtes ???!!!
Commentaire de therese le 30/03/2003 à 18:06:27
vous pourriez nous repondre, cela occuperait un peu nos longs dimanches sans activite
Commentaire de emilie le 06/04/2003 à 11:48:21
moi j'ai déja essayé cette recette mais en y ajoutant de la canelle (comme gaelle)cela donne un gout special qui fait le charme de gateau
Commentaire de jenni le 06/04/2003 à 20:29:32
j'ai fait uncrumble aux pommes hier en suivant toutes vios indications mais je l'ai trouvé assez sec qu'il manquait de jus de compote de pommes. pouvez vous me donnez une astuce pour le rendre plus savoureux et moins sec.
Merci d'avance, au fait je trouve votre site vraiment génial pour les jeunes débutantes dont je fais partie.
Commentaire de le 07/04/2003 à 12:12:09
Si vous trouvez ce crumble trop sec, vous pouvez :
- mettre une pomme de plus
- mettre un peu plus de beurre (50 g en plus)
- le déguster chaud avec une boule de glace à la vanille
Commentaire de jenni le 15/04/2003 à 23:12:22
Merci pour vos conseils, mais j'ai déjà essayé de mettre une voir deux pommes enplus, mais il est toujours aussi sec, même avec plus de beurre.
Utilisez vous une marque de pommes qui fond plus qu'une autre, merci de m'aiguiller.
Commentaire de le 16/04/2003 à 10:21:29
Les variétés de pommes fondantes sont les Reine des reinettes et les Canada grises qui se prêtent particulièrement bien à la cuisson.
Commentaire de Micheline le 16/04/2003 à 18:09:05
j'adôre c excellent...surtout avec du beurre salè c très bon. Et zaussi une boule vanille. Merci de m'avoir lu. A plus, Micheline alias Super Women.
Commentaire de Dolores le 21/04/2003 à 11:35:52
J'ai un four depuis 4 jours exactement et je me lance dans la cuisine, la trentaine bien tassée. Merci pour ce site sans chichi qui donne des recettes simples et délicieuses (pizzas, tartes,etc). quand j'aurai "la main", je proposerai mes variantes. Bon app'!
Commentaire de le pépère le 23/04/2003 à 15:38:15
et est-ce qu'on peut emballer une fille avec un crumble réussi? et avec un crumble raté? et si elle est au régime, on prend de la margarine et du canderel?
Commentaire de Manue le 29/04/2003 à 12:52:46
je vais tenter le crumble c'est après midi, je vous en dirai des nouvelles ce soir. Et pour le pépère, si tu veux emballer fait lui prendre un long digestif avant le dessert ça facilitera les choses si tu as foiré ton crumble...
Commentaire de Manue le 29/04/2003 à 17:01:10
Bon j'ai completement foiré mon crumble. En fait ce n'ai pas réellement de ma faute, j'ai un four à gaz qui ne chauffe pas uniformément mais uniquement sur le dessous. C'est pourquoi si quelqu'un aurait une astuce cela m'eviterai que mes rares tentatives culinaires se transforment en catastrophes... Merci d'avance.
Commentaire de lolo le 29/04/2003 à 22:02:48
j'ai aimé cette recette et aussi si tu veux rajouter du chocolat prend duchocomat noir avec 98% de cacao, moi j'adore.
Commentaire de fredo le 30/04/2003 à 17:25:03
ce n'est plus du crumble mais du "fourre-tout les restes" .........
Commentaire de Sophie le 23/05/2003 à 18:02:09
Merci pour tous vos conseils (le sucre roux et la framboise surtout!) mon premier crumble fut une réussite, à l'étonnement de mes cobails que je n'ai pas habitués à de quelconques compétences culinaires!
Commentaire de catherine le 26/05/2003 à 19:19:03
Sophie est bien modeste...le coup d'essai s'est transformé en coup de maître. Et pourquoi ne pas déposer un brevet de ta délicieuse recette framboisée chez ton Uncle Ben's qui t'a gentillement aidé pour le poulet (oups, c'est pas végétarien!). Quand tu veux pour les prochaines tentatives culinaires !
Commentaire de mylène le 29/05/2003 à 11:48:58
miam miam...avec une lichette de calva,quelques raisins secs et des noix c'est un vrai régal...essayez,je vous le conseille
Commentaire de Philippe le 04/06/2003 à 15:43:03
Mopi je fais cuire les pommes avant dans une sauteuse couverte à feu doux et flamber au rhum. elles ont alors un petit gout de compote.... et je mélange à ma farine un peu de poudre d'amandes...
Commentaire de Mila le 07/06/2003 à 18:14:16
Un peu de fruit rouges en dessous des pommes c'est encore meilleur, et une boule de glace auprès mm, excellente recette.
Commentaire de Steph le 11/06/2003 à 20:42:10
moi je fais fondre un peu les pommes au micro ondes, mais elles ne sont pas totalement en compote. Et à celle qui compare cette recette avec les crumble de chez Buffalo ou Pizza Paï (Stef'), elle ne sait pas ce que sont les vraies choses....
Commentaire de le 01/07/2003 à 20:10:31
Pour Manue : Si ton four crame tout par dessous (le mien me le fait des fois) mets une feuille de papier alu sur la plaque (ou la grille) de cuisson. L'alumunium empêche le fond de bruler. Le hic : ca met plus longtemps à cuire.De toutes façons pour maitriser un four à gaz faut juste de l'entrainement (si ça peut te rassurer j'ai mis 3 mois à me faire au mien, et aujourdhui je suis la reine des gateaux, tartes et cannelés ;))
Commentaire de Veerle le 07/07/2003 à 12:26:47
Après avoir lu tous ces commentaires et avoir fait ce WE un essai très concluant, voici mon interprétation de la recette:
Pas de pâte dans le fond, mais un peu de beurre fondu, des framboises et la couche de pommes (arrosée d'un peu de jus de citron, et d'un peu de jus de pommes), que je fais d'abord cuire pendant 20mn (couvrir alu) à 200°C. Ensuite, j'ajoute la pâte (bien émiettée, uniquement sucre roux, + 1 càc de cannelle) et je fais "gratiner" à four maxi pendant 15mn. Servir chaud avec une boule de glace vanille. C'est parfait, parfumé à souhait et pas sec du tout.
Commentaire de Veerle le 07/07/2003 à 12:29:20
Pardon, petit oubli dans mon texte précédent, je ne rape pas les pommes, je les coupe en tranches comme pour une tarte aux pommes... et merci pour tous les commentaires qui m'ont permis de réussir ma recette et d'avoir beaucoup de compliments de mes invités!
Commentaire de Loop le 25/07/2003 à 18:36:23
moi, je met de la crème fraiche dessus, et je fais un damier avec la canelle, c'est joli, et super bon...
Commentaire de aud le 31/07/2003 à 17:31:51
ok ca a l'air bien bon tout ca, mais ma pate est plutot liquide ( mais pas trop) ceci dit comment faire pour l'emiettée
Commentaire de le 31/07/2003 à 18:21:56
Si vous respectez les proportions exactes, votre pâte ne peut pas être liquide.
Commentaire de sabrina le 19/08/2003 à 19:52:44
moi j'ai rien a dire c'est vraiment très bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaire de regina le 19/08/2003 à 19:55:22
miam miam
Commentaire de Julie le 20/08/2003 à 09:06:46
êtes-vous bien sûr que la levure ait une utilité quelconque ???
Commentaire de Sara le 27/08/2003 à 15:08:16
A l'attention de Julie: je n'utilise jamais la levure
Commentaire de claire le 25/09/2003 à 14:53:35
est-il necessaire de servir le crumble chaud ?
Commentaire de claire le 25/09/2003 à 22:24:30
j'ai fait le crumble ce soir, et c'etait un delice!! MIAM MIAM. J'ai écouté les conseils de "Veerle". Qui était ceci dit de très bons conseils. Avec les pommes j'y ai ajouté des bananes. Ce fut vraiment un délice. ALORS A VOS FOURNEAUX!!
Commentaire anonyme le 03/10/2003 à 14:39:31
avec tous vos conseilles je vais donc essayé de faire une recette imaginaire
Commentaire de le 06/10/2003 à 11:58:17
Le top du crumble, essayez la recette suivante :

ajouter de la poudre de noisettes au mélange farine/beurre/sucre et déguster froid avec de la crème anglaise !
vous pouvez également hacher des noisettes grossièrement et les intéger au mélange pommes/sucre.
pas dégueu, vous m'en direz des nouvelles !

Commentaire de claire le 21/10/2003 à 20:06:08
ok j'essaye demain ca fera 2 crumbles en 3 jours
Commentaire de Hélène le 24/10/2003 à 23:21:12
Je suis en train de déguster le Crumble aux pommes( que j'ai ramassées hier dans un verger à Rougemont)...il est 5h, avant le souper! Je ne pouvais résister! C'est bbbon! J'ai ajouté de la poudre de noisette, plus de beurre, un peu d'eau, une banane et j'ai tout mesuré à peu près car je n'ai pas de balance pour mesurer les grammes. Faut dire que je n'en suis pas à ma première recette!
Mon mari s'en fera un régal au déjeuner demain matin à 5h. Il ne m'en aimera que davantage. J'ai presqu'envie d'aller en offrir à mes voisins!
J'ai toujours aimé partager des recettes! merci!
Commentaire de Adéline le 25/10/2003 à 16:05:27
Il n'y a rien à rajouter
Commentaire de le 30/10/2003 à 19:02:24
ONt va essayer votre recette et on vous recrira pour vous donner notre avis...
Commentaire de christel le 31/10/2003 à 13:12:14
J'ai adoré votre recette et les commentaires. J'ai fait un mélange du tout. Je n'ai pas utilisé la levure, j'ai remplacé la moitié de la levure par des petits palets bretons et j'ai ajouté des framboises et de la canelle. c'est super bon
Commentaire de le 05/11/2003 à 15:21:59
Pas de levure du tout (je ne vois pas à quoi ça sert, il n'y a rien à faire lever, c'est pas du pain ni de la pate à pizza). Je mets des quantités égales (100 g par exemple) de farine, sucre en poudre, beurre, poudre d'amande, des noix ou noisettes que j'achète entières et que je mixe très grossièrement au mixer pour que ça craque sous la dent au moment de la dégustation. Je mélange tout ça et je recouvre de cette sorte de pate les fruits placés dans un plat (pommes ou fruits rouges, ou abricots...selon la saison, fruits que je saupoudre de sucre et de cannelle). Au four et c'est tout. Je le sers tiède avec de la crème fraîche, comme en Angleterre. Vous m'en direz des nouvelles j'espère !
Commentaire de Nina le 22/11/2003 à 07:44:47
Pour mon premier crumble j'ai suivi votre recette. Ce fut une réussite du premier coup. La deuxième fois j'ai rajouté des pépites de chocolat et j'ai mis un peu de pâte au fond du moule beurré. Mais je fais revenir mes pommes dans 20 g de beurre et une pincée de cannelle. Dégusté sous le chaud soleil de la Réunion, accompagné d'un punch des Antilles, c'est un régal. Merci pour la recette.
Commentaire de thalie le 27/11/2003 à 23:09:43
Le crumble est d'origine anglaise. Je souhaîterai connaître tout bonnement la vrai recette du crumble et non tous ces dérivés même s'ils peuvent-être pour certains bons. Avis au vrai amateur
Commentaire de lolo le 31/12/2003 à 12:47:22
personnellement j'y ajouterai de la canelle.
c'est tellement bon que j'ai donné la recette à beaucoup de personnes que je connaît.Avis au amateur!!!!!
Commentaire anonyme le 31/12/2003 à 13:08:23
vraiment ses super bon et ses tous bête.vraiment essayez
Commentaire de le 03/01/2004 à 20:25:16
Je suis une accro du crumble(pommes,pommes abricots,pommes framboises.. )et je me demandais si c'etait possible avec des oranges,c'est plutot la bonne saison.Si vous avez deja testé merci de me dire comment c'etait.
Commentaire de le 05/01/2004 à 13:53:41
Je pense que les oranges contiennent trop de jus pour donner un résultat probant.
Commentaire de coralie le 18/01/2004 à 19:58:14
Excellent, pour une recette rapide et je n'arrête pas de donner cette recette aux amies
Commentaire de franck le 09/02/2004 à 15:36:26
site genial!!! 20/20
Commentaire de Laure le 09/02/2004 à 20:09:53
POur Charlotte,
Avec des oranges ou des clementines, c'est aussi tres bon, leur jus caramelisent bien. Seul petit hic il est preferable des les eplucher a vif et en mettre assez peu. Je fais aussi souvent une cuisson prealable, soit a la poele avec un peu de beurre ou au micro onde pour une version plus sage.
Sinon pommes pruneaux pour ceux qui aiment, c'est bien aussi.
Ce qui est super dans le crumble c'est qu'on peut en faire avec les fruits de saison mais la base entant toujours la pomme.
Commentaire de Pierrôt le 16/02/2004 à 23:07:00
Donc, si j'ai bien tout compris, on étale la canelle dans le fond du plat, on mélange des pommes en poudre avec du chocolat et des amandes fondues, sans oublier le gruyère rapé et les bananes !! On y va !!!
Commentaire de vivounet le 25/02/2004 à 17:38:32
cette recette est délicieuse n'ésité pas a mettre unpeu de banane et du fromage blanc avec une crème anglaise (c'est encore un crumble, je sais pas)
Commentaire de le 28/02/2004 à 01:15:24
comment j'ai rigoler!!!!!!!!
franchement certains commentaires méritent une scène...
comme quoi tout est bon dans le crumble!
trop cool ce site, vous méritez tous 20/20

à bientôt pour quelques recettes et astuces de cuisine...
bisous à tous
Commentaire de whateveryouwant le 28/02/2004 à 16:40:40
Je vais essayer maintenant mais avec tous ces commentaires, je ne sais pas qui écouter... pas de levure, ok, noisette ou amande, faut voir dans le placard... Merci, je vous dirai le résultat !
Commentaire de margaux..... le 28/02/2004 à 17:17:17
jai trouver cette recette tres bonne. jai ete etonnee au debut en voiant l'aspect de la pate , elle n'es pa du tout liquide..... mais cetait un vrai regal , moi jai laisser au four 45 min au lieu de 30 . merci
Commentaire de sarah le 03/03/2004 à 14:42:04
Si vous voulez vous pouvez rajouter aussi des bananes et un peu de chocolat blanc rapé.Le melange est merveilleux
Commentaire de whateveryouwant le 03/03/2004 à 19:26:34
Heu... alors j'ai bien essayé mais ca n'a pas été un veritable succès!!! Je réessaierai, ce sera mieux la prochaien fois... faut espérer!
Commentaire de Anonyme (au cas où la vache en question connait ce site)... le 07/03/2004 à 09:20:45
Hello tout le monde!Je vous écrit en ce doux matin en pleine situation d'urgence.Je m'explique:nous sommes dimanche donc (en tout cas en Suisse) les magasins sont fermés.Ma tante et son mari (le meilleur chef cuisinier libanais de Genève) arrivent dans H-3.Je me retrouve avec trois kilos de pomme sur les bras (je les avaient achetées hier dans l'espoir de faire un crumble) et la dite recette de crumble se trouve dans mon casier de cours de cuisine (qui cela dit en passant,nous est donné par une peau de vache de prof),au troisième étage du Collège des Marroniers,dans une petite ville de l'arc lémanique (très belle région du reste...).C'est alors qu'en plein désespoir,je tombe sur votre site.Quelle petite merveille!Et donc,je voulais de ce pas aller confectionner mon crumble en m'inspirant de votre recette.Cependant,un détail me surprend.Pourquoi rajoutez-vous de la levure?Bon,je vais tenter de faire un crumble potable pour nos convives et tacherais également de vous faire part de la meilleure recette que l'on aie faite en deux ans de cours.Souhaitez-moi bonne chance!Avec les bisous chocolatés d'une Suissesse fin gourmet de (bientôt) quinze ans
Commentaire de Ludo le 28/03/2004 à 17:45:13
je découpe les pommes en petits dés et les fait revenir dans une poèle avec du beurre,une cuillère de cognac,et un peu de cannelle;essayez vous verrez,c'est excellent!!!
Commentaire de joanna le 31/03/2004 à 09:14:02
trop bon facile a faire
Commentaire anonyme le 31/03/2004 à 20:43:03
je trouve ca trop bon surtout avec les fruits rouge entre les pommes et la deuxième couche de pâte ésséyez c trop bon
Commentaire de jamila le 31/03/2004 à 20:48:52
mmmmmmmmmm ctrop bon avec les fruits ca donne un gout fantstique!!!!!!!!!!!!! juste avant une bonne nuit DAMOOOOOUUUUUUR sa rempli bien le ventre cest parfait
Commentaire de jade le 03/04/2004 à 20:29:45
On peut tous ajouter SA touche perso au crumble. Tant qu'il est fait avec amour c'est "toujours" bon!!!! C'est vrai qu'avec de la canelle c'est exellant. Ce qui n'est pas mal c'est de faire un ptit caramel avec du sucre, du beurre, une goutte d'eau et du jus de citron. Aprés tu fais revenir tes pommes dans le caramel et tu les mets ds le plat......HUMMM!!!!! C'est bien bon, pas trop chèr et tout le monde en redemande!! VIVE LE CRUMBLE!
Commentaire de jade le 03/04/2004 à 20:34:10
Au fait, je note pas la recette mais le cite mérite un bon 20/20!
bonne bouf atoutes et à tous
Commentaire de elodie le 09/04/2004 à 20:33:15
Elle est pour combien la recette ?
Car c'est pas indiqué ...
merci de me répondre
Commentaire de Linda971 le 12/04/2004 à 13:45:39
Il faut prendre des pommes golden et les couper en dés!!! et pr la pâte vous pouvez rajouter de la poudre de noisette et de la canelle c meilleur!!!!!
Commentaire de Kcilia le 13/04/2004 à 13:59:25
Servez le crumble tiède avec du fromage blanc (non sucré, à 0% ou 20% de mat. grasses, bien frais... le contraste chaud-froid est un vrai régal !!! Et c'est tout de même plus "diététique" que lorsqu'on le déguste avec de la crème fraîche ou de la glace vanille...
Commentaire de Mina le 17/04/2004 à 18:59:27
pourquoi de la levure? c'est la premiere fois que je vois une recette de crumble avec de la levure!!!
en tout cas merci pour les autres recettes elles ont l'air délicieuses!
merci de répondre
Commentaire de Maud le 22/04/2004 à 18:39:20
Personellement je préfère la recette de ma grand mère. Elle ne met de la pâte que sur le dessus des pommes (c bien moins sec), et verse cette pâte à mi cuicsson. Aussi, elle met de la confiture de fruits rouge dans le fond, ainsi les pommes s'imprègnent de confiture et en prennent la couleur.
Servir chaud avec un peu de crème fraiche liquide froide
c délicieux
Commentaire de Laura le 22/04/2004 à 18:48:02
à l'attention de prof :
c'est bien gentil de t'inquièter des fautes d'orthographe des autres, mais inquiète toi aussi des tiennes : Voyons ça s'écrit avec un "s" à la fin et pas un "t"
Commentaire de paula le 23/04/2004 à 20:22:01
la recette de ce CRUMBLE je les trouvé épouvantable et sans gout il ne ressemble pas à la vrai rectte originale du crumble. CE GATEAU EST IMMANGEABLE.

Commentaire de fadu le 27/04/2004 à 15:05:30
et bien paula ta pa de gouts mon pauvre
Commentaire anonyme le 08/05/2004 à 10:01:40

moi je trouve kel é super cette recette!!!
é si vous n'étes pas content allez vous faire voir.
Commentaire de Riley le 11/05/2004 à 16:44:47
au lieu de mettre des pommes je mets des morseaux d'ananas cé super bon et ça fait plus exotique !!!
Commentaire de le 13/05/2004 à 07:20:04
é c degelasse votre truk g vomi é pourkoi vou avé enlevé mon message vou ete d tricheur
Commentaire de nono le 17/05/2004 à 14:37:15
Une variante pour que votre crumble soit irrésistible.

Prenez donc des nachis (ce sera deja super bon comme ca) a la place des pommes , poires ou du mélange des 2.
Je n'ai pas lu toutes les reponses mais personne ne semble parler de mettre les fruits (le meilleur selon moi: nachi+ framboise)dans une poele et de faire chauffer le tout.....Pq?pour que ce ne soit pas trop craquant car le craquant ne doit pas venr des fruits.
Couper donc grossiermement vos pommes en dé assez petits ,rajouter les framboises entieres, chauffez le tout et puis mettez y de la cannelle et du sucre .
Quad tout est bien mélangé, mettez la mixture dans votre plat et rajoutez des noix dedans, ou plutot des morceux de noix,le croquant il sera la!! recouvrez le tout de la pate qui doit etre émietée naturellemment et puis comme dhab au four.Mais dans tous les cas essayez avec du nachi....
Commentaire de M&M'S le 17/05/2004 à 17:50:20
100g de beurre pour tt ca ... nan mais jallucine vs voulez le sniffer ou koi vot' truc tt pété??? nana mais oh jvai vous denoncer a maité moi !! vs savez pas a ki vs avez a faire
PS : si vs voulez des vraies recettes demandez plutot a ma mémé ELLE au moins cest une championne !!!!
Commentaire de le 19/05/2004 à 09:34:27
c'est delicieux encore chaud avec de la glace vanille qui fond dessus !!!mmmmh !!! j'utilise toujours de pomme granny smith qui donne un gout legerement acide (sans doute mes origines anglaises qui reviennent au galop !!) j'utilise du beurre demi sel (là c'est mes origines bretonnes qui parlent !!! :-) ) ce qui rehausse la saveur. A l'automne j'ajoute des mures (on peu aussi en congeler pour les utiliser toute l'année !) et au printemps de la rhubarbe que j'ai cuit en compote. un regal. on peut aussi faire le crumble aux abricots, fruits rouges..... toujours accompagné de glace ou creme anglaise, on en redemande !!!!
Commentaire de titi le 28/05/2004 à 11:55:32
une copine a moi a fait un crumble avec des gateaux "thé de lu" vous savez la boite orange j'ai oublié la recette l'avez vous? merci d'avance c'est pressé
Commentaire de le 01/06/2004 à 14:49:10
Et ben moi je mets des speculos.... c´est canon
Commentaire de lili le 01/06/2004 à 22:30:04
tout simplement divin
Commentaire de le 13/06/2004 à 11:25:04
Délicieux et simplissime...
Commentaire de la lutine rouge le 16/06/2004 à 18:32:20
troooooooooooooop bon on lecherais l'assiette lol
Commentaire de Céline le 20/06/2004 à 17:02:21
Je n'ai pas essayé votre recette mais moi je fais fondre les pommes en morceaux dans une casserole avec du beurre et de la canelle et un peu de sucre, ça donne un peu de jus donc c'est moin sec. Pour la pâte je ne mais pas de levure et j'utilise du beurre très froid c'est mieux pour emietter sinon ça fait une pâte collante. Ajoutez quelques poires avec les pommes, c'est très bon.
Commentaire de muti le 22/06/2004 à 21:23:26
Pour Manue, si il regarde encore ce site,

moi aussi j'ai un four qui chauffe dessous. Mes crumbles, peu importe les recette marche toujours bien. C'est peut être qst de feeling. En tout cas fo vraiment laisser long temps et ne pas être trôp pressee. le feu doit etre tres moyen
Commentaire de muti le 22/06/2004 à 21:48:22
bon, je suis en train d'essayer cette recette mais je ne suis pas d'accord sur certains points. 1° depuis quand on rape 'abord les pommes? Moi je coupais en des. On ne fait pas fondre du beure. Le beurre froid est mélangé avec de la farine et du sucre à ce que l'on obtienne du CRUMBLE. Ensuite les dès des pommes y sont mélangés. On pourra ajouter de la canelle. Par ailleurs mieux utiliser du sucre roux. A essayer.
Commentaire de le 29/06/2004 à 13:30:42
g essaillé!!!ca na pa trop marché!!!mé c t comme meme très bon!!!
je n'avé pa mi assé de pommes!!!!é pa assé de sucre!!!!!car lé miens sont tout le temps très sucré!!!!!!
Commentaire de Michel le 30/06/2004 à 11:49:28
Ouai meme moi j'ai reussit donc c'est facile. Fait avec du sucre roux. Miam.... n'a plus..........
Commentaire de le 08/07/2004 à 19:23:10
salut tout le monde! Moi j'adore les gâteaux! Surout que celui-là je l'ai vachement bien réussi et il est trop bon!Wow on s'en fout plein la lampe sur ce site.
avec www.cuisine-vegetarienne.com, je fais des tartes aux pommes...
Commentaire de Eve le 09/07/2004 à 00:12:14
bonjour à tous
je suis animatrice dans une colo et nous devons tous les jours cuisiner pour 30 personnes: cette recette en plus d'être rapide est aussi excellente car elle a rencontré un vif succès auprès des ados pourtant difficiles côté alimentation. Merci encore .
Commentaire de CLAUDINE le 09/07/2004 à 08:07:48
Le crumble c'est très facile à faire, tout le monde peut le réussir. Moi je mélange toujours 2 fruits : pommes + framboises, pommes + fraises, comme vous voulez. Le fait d'ajouter des fruits rouges c'est délicieux, servi avec de la glace à la vanille. Hmm !!!!
Commentaire de Eddy le 10/07/2004 à 11:45:38
je teste et je vous dis...
Commentaire de nanoux le 21/07/2004 à 11:37:50
C'est aussi si on mets de la cassonade dans le crumble et comme fruit des pommes, poires et fraises. hum!!! un délice
Commentaire de le 25/07/2004 à 15:31:02
pour le crumble,j'applique un tant pour tant.100gr de farine,1OO gr de beurre,100gr de sucre,100gr de beurre,1OOgr deflocon d'avoine,100gr de coco rapée ,pour le parfum une cuillére à soupe rase de gingembre en poudre.Je fais revenir les pommes coupées en morceaux pas trop gros dans du beurre,je soupoudre de canelle.Cuisson environ 20 mn à T5
Commentaire de Hélène le 27/07/2004 à 13:41:13
En fait ce serait pour poser une question: ça marcherait avec de la compote ou il faut à tout prix des pommes en morceaux? Et de même, pour les fruits rouges, ce serait possible de faire avec de la confiture épaisse? Merci
Commentaire de lala le 31/07/2004 à 16:03:30
Je ne pense pas qu'avec de la compote ou de la confiture car le fait de manger des fruits qui fondent dans la bouche c trop bon mais si tu as envie d'essayer tu auras toi même ta réponse Voilà sinon c super bon les crumbles
Commentaire de consternation le 06/08/2004 à 15:49:43
la grammaire et l'orthographe ne font pas bon ménage avec la cuisine, si on juge par l'amoncellement d'horreurs qu'on trouve ici.
Pour prendre un exemple simple: faire la différence entre un participe passé et un infinitif est ce plus difficile que de réussir un crumble de base?
Commentaire anonyme le 16/08/2004 à 22:20:01
Je suis tres tentee de faire la recette. Mais en tant que debutante je me demande : ca correspond a quoi en degres thermostat 6-7?
Commentaire de jess le 26/08/2004 à 00:40:22
je suis d accord mais bon en meme tps , soit tu choisis un site de langue francaise, soit un site de cuisine...!! et pour le thermostat tu multiplies par 30: ca te donne entre 180 et 210....environ 200° quoi...et oui maintenant c'est les maths!
Commentaire de mathi le 26/08/2004 à 18:49:06
je le trouve tres bon ce crumble ! Mais j y ajoute tjs de la poudre de canelle et des amandes effiles dessus ! je vs jure tester ! c est un delice !!!!!!!!!!
Commentaire de fredo,cuisto.végé le 27/08/2004 à 11:22:55
pour une pâte végétalienne, 200gfarine,2tasses expresso sucre roux,2tasses expresso poudre amande,150g margarine 100%végétale,1c.à.c purée d'amande blanche,1c.à.c purée noisette,1trait d'extrait vanille concentré. truc:mettre sur les pommes un filet de sirop d'érable.donner la consistance chercher a la pate en ajoutant poudre d'amande.
bon appétit bien sûr !!
Commentaire de le 28/08/2004 à 21:18:32
Je vais essayer de préparer un crumble avec de la mangue et oui à défaut de pommes, ici en Afrique les pommes sont rares alors j'essaye et je vous tiens au courant.
A 5000 km de la France il est difficile lorsque l'on est expatrié de se faire plaisir en dégustant de bons désserts alors si on ne fait pas l'effort de cuisiner sois même on déprime. si si je vous assure
alors s'il vous plait envoyez moi des recettes faciles à réaliser.
Et je vous en enverrai sur des mets du continent Africains
Patrick
Commentaire de katou le 03/09/2004 à 12:19:32
Pour moi l'ingredient miracle c'est le gingembre: 1/2 cuillerée à café rajoutée à 200g de farine + 100g de sucre roux + 100g de beurre mou. mon crumble n'en est que meilleur!
Commentaire de dimar le 08/09/2004 à 16:46:29
dis donc patrick,tu es dans quel bled perdu d'afrique pour manquer de pommes ? c'é 1 africaine qui te parle . Regarde autour de toi et arrête de raconter n'importe quoi ! tu me fais pitié ! mélange tes mangues aux pommes tu trouveras ton crumble délicieux ! n'oublie pas d'ajouter de la noix de coco râpée nous t'enverrons des recettes...
Commentaire de Poupoule le 17/09/2004 à 00:04:22
Le crumble peut-il se déguster froid ?
Commentaire de pupuce 1966 le 17/09/2004 à 20:23:44
mettez du sucre vanille avant de mettre le crumble au four c' top
Commentaire de tine le 18/09/2004 à 13:23:34
Ma voisine remplace les pommes par de la rhubarbe. C'est un délice.
Commentaire de Nath le 25/09/2004 à 13:21:57
Je vais essayer votre recette aujourd' hui,mais vous avez fais tellement de commentaire que c'est dur de s'y retrouver!!
En tout ca la majorité a l'air de trouver ça très bon,c ma première fois pour un crumble,j' espère le réussir,c'est pour mon chéri en plus!je vous en direz plus un fois fini!
Commentaire de christine le 01/10/2004 à 14:36:33

Le desert culinaire la cuisine végétarienne?! qui a dit ça! le crumble je le faisais tout simplement, quand je vois ce qu'on peut y mettre ( grâce à tous les commentaires) je vais l'améliorer c'est sur! et pour répondre à poupoule, le crumble se déguste tiede avec crème anglaise ou pas, mais ses qualités gustatives n'en seront qu'exarcerbées!
merci pour les idées
Commentaire de steevy gonzales le 01/10/2004 à 21:48:07
est ce que quelqu un connait l'origine du crumble ?
Commentaire anonyme le 06/10/2004 à 10:03:12
C'est bien joli tout cela, le crumble est délicieux quelque soit la recette, c'est juste une affaire de gout. Pour ma part je souhaiterai savoir si l'on peut remplacer le beurre par de la margarine, ceci pour les personnes qui ont du cholesterol ou pour celles qui font attention à leur régime. Il est vrai que l'on ne peut tout avoir !!!
Commentaire de le 06/10/2004 à 10:18:45
Jamais essayé. Ne remplacer à mon avis que la moitié du beurre par de la margarine pour un résultat satisfaisant.
Commentaire de sandro le 08/10/2004 à 17:17:05
et si le sujet serait autre que le crumble aux pommes , y a pas que ca dans la vie tout de meme sourire
Commentaire de sandro le 08/10/2004 à 17:24:37
moi pour le crumble j'intercale entre les pommes et le crumble, de la meringue italienne aromatisée au grand marnier c franchement bon
Commentaire de lucyloo le 12/10/2004 à 12:27:27
J'ai mélangé cette recette avec la mienne. C'est très bon !

Je mets 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine dans la pâte, et je ne mets pas de beurre fondu. Je le sors du frigo avant pour qu'il soit tendre, je le coupe en petits morceaux et je le mélange ainsi à la pâte.

Je mets du sucre roux. J'ajoute 2 pêches avec les pommes.

Et voilà, c'est très bon, surtout avec du custard !
Commentaire de nadine le 13/10/2004 à 10:52:17
J'avais égaré ma recette de crumble et vive internet ! Délicieux (mais sans levure) ; je vais en refaire un pomme + rhubarbe, un gout acidulé délicieux ! et bon courage aux cuisiniers débutants
Commentaire de elise le 17/10/2004 à 10:10:16
merveilleux! je recherche la recette du crumble; je demande à Dieu Internet et hop non seulement j'ai la recette mais je découvre une flopée de commentaires ! Oui ! nous sommes tous concernés par le crumble ! Vive les crumbelistes!
Commentaire anonyme le 18/10/2004 à 08:59:44
La publication de la plupart de ces commentaires devrait être soumise au correcteur d'orthographe.... Merci d'avance.
Bon courage à toute cette bande d'illettrés, qui noie son ignorance dans le crumble!
Commentaire de nathalie le 18/10/2004 à 16:02:26
dans la pate, j'ajoute des amandes effillées. Cela renforce le coté croquant
Commentaire de David de rouen le 20/10/2004 à 19:50:26
Personne n'a jamais essayé avec des pralines au milieu des pommes ? Je vous encourage à le faire.
Commentaire anonyme le 25/10/2004 à 19:06:39
Vous avez tous et toutes de très bonnes idées mais moi je trouve qu'il est très bon nature (avec seulement des pommes ) mais avec de la cannelle. Mais je vais quand même essayer de précuire les pommes couper en dés dans la poêle.
Servis tiède avec de la glace vanille c'est esquis !!!
Commentaire anonyme le 25/10/2004 à 21:27:57
de dieu ke c so good ce crumble g mis de tout ce ke vous avez dit !!!! et je vous zinvite !!!!
Commentaire de sylvia le 28/10/2004 à 08:24:30
moi j'ai reussi le crumble, extra...pas sec et avec des framboises ça donne une note d'elegance, avec un cidre bien frais, c'est top!!!!!
Commentaire de Yann le 29/10/2004 à 08:21:14
Concrètement, il faut les faire revenir combien de temps les pommes dans une poëlle?
Commentaire de vero le 30/10/2004 à 14:12:04
il y a beaucoup de commentaires idiots !!!!!
je vais essayer ce crumble et je vous en direz des nouvelles !!!
Commentaire de nouche le 31/10/2004 à 09:01:55
Excellent et si facile à réaliser............................!
Commentaire de bobi le 08/11/2004 à 18:35:48
cet recette é suculente
Commentaire de sarah le 10/11/2004 à 13:17:48
cette recette est trés bonne ! Essayer avec des petits morcaux de raisins sur la croute ,vous verrez c' est aussi bon !
Commentaire de nanou le 16/11/2004 à 16:24:29
je rajoute des petits flocons d'avoine dans la pate , elle est plus croustillante et a une saveur supplémentaire !
Commentaire de yaya le 19/11/2004 à 13:33:36
je vais cet après midi. Je pense que je ne mettrai pas de levure et rajouterai de la cannelle. Cela doit être meilleur et aussi des noisettes moulues pour les gourmandes dans le mélange friable.
Commentaire de annie le 20/11/2004 à 11:10:02
apres avoir lu toutes les variantes du crumble, voici la recette que je vais essayer de ce pas: au fond du plat une fine couche de gelée de mures maison, des pommes revenues a la poele dans du beurre en ajoutant une praline au milieu ,et le melange +farine+sucre+beurre salé froid+gingembre.
Je vous en dirait des nouvelles
Commentaire de malék&sab le 20/11/2004 à 21:00:02
Aprés avoir lu 1/2 heure les commentaires des plus interressants au plus bizarre (le gruyère rapé). On s'est mis à la réalisation du crumble comme la recette l'indiqué mais avec les pomme en dé et de la canelle, des raisins sec, des noix mélangés aux pommes et des amandes en poudre dans la pate. C'était trés bon. Petit conseil à tous ne faite pas comme nous, ne confondez pas ml et g dans le verre mesureur car vous pouvez vous retrouvez avec 150 g de farine pour 200 de beurre. Et c pas terrible. Heureusement à la dernière minute on a pu ratraper le coups.
Bon crumble à tous
Commentaire de lea le 21/11/2004 à 17:39:25
bonjours!!!ma mere adore ce gateau mais le probleme c est que le sien est toujour rater alors en esperant que le votre sera mieux fait!!!
Commentaire de p'tite chef le 04/12/2004 à 17:36:20
Voila je ne comprend toujours pas pourquoi quelque un utilise des biscuit si vous pouviez me repoundre ça m'éclairerait!!
merci! Et bon crumble avec de la canelle c'est exellent!!
Commentaire anonyme le 04/12/2004 à 19:12:53
j'ai pas essayé votre recette mais ie vais vous donner la mienne,
le meilleur des crumbles.....pommes...bananes...mangues....HUMMMMM ...à servir tiède avec une boule de glace à la vanille....
de la part de PAT....de MARSEILLE
Commentaire de jenny le 08/12/2004 à 16:39:29
je vais essayé cette recette a tout hasard étant donné que ma mére se trouve a 300 KM,et qu'elle n'a pas l'air déscidé a répondre au téléphone je reviendrait vous dire si cette recette vaut celle de ma maman. si vous pouviez m'epliquer pourquois vous rajoutez de la levure.....
Commentaire anonyme le 12/12/2004 à 10:59:53
c trop bon!!!!
Commentaire de thierry le 13/12/2004 à 18:34:38
et que pensez vous d'un crumble vanille à la vergeoise, aux pommes caramélisées et flambées au rhum servi tiède avec une boule de glace vanille...G FAIMMMMMMMM!!!
Commentaire de Corinne le 21/12/2004 à 20:13:16
Avant de peposer les morceaux de pommes, je fais un caramel liquide. le resultat est excellent! mi-tatin mi-crumble !
Bon appetit a tous!
Commentaire de tsipo le 29/12/2004 à 16:09:26
Je confirme qu'on peut remplacer tout le beurre par la même quantité de margarine.
De plus pour que cela ne soit pas trop sec, je presse une orange, et je mélange son jus aux pommes.
réponse à p'tite chef : Si on n'a pas le temps (ou les ingrédients) pour la pate, on peut remplacer par des biscuits type petits beurre, bastogne ou speculoos écrasés en remplacement.
Commentaire de JE SUIS LOIN D'ETRE UN CORDON BLEU MAIS.... le 04/01/2005 à 18:48:58
Cette recette est un délice!

Peut-être un peu trop de beurre, et encore, c'est pour être vraiment agaçante que je dis ça!

Merci, beaucoup.
Commentaire anonyme le 20/01/2005 à 23:25:00
c'est bon!!!!!!!!
Commentaire anonyme le 20/01/2005 à 23:25:02
c'est bon!!!!!!!!
Commentaire de le sorcier le 23/01/2005 à 19:34:56
ben moi mon crumble je le fais avec des pommes en dés caramelisées dans sucre et rhum que je mélange à la pate (sans levure et avec poudre d'amandes). on retrouve la pate sablée partout ds le gateau; sa cuisson convient à tt les gouts.
tiède avec de la creme fraiche dessus MMMMMMMMMH !!!!!
Commentaire anonyme le 27/01/2005 à 18:52:27
j'ai essayé cette recette et c'est très bon comme ca!!!
Commentaire de Isabelle le 09/02/2005 à 14:37:51
Super le crumble ! Facile, pas cher... je vais recommencer souvent.
Commentaire de Mellie le 14/02/2005 à 12:20:47
J'ai lu les commentaires et adapté la recette en fonction des différents conseils. Ma recette a donc été:
- saupoudrer du sucre au fond (de toutes facons un crumble avec de la pate en dessous ca me semble un peu bizarre)
- Mettre moitié moins de pate
- Mélanger le beurre froid a la préparation
- Ajouter quelques noix effilées à la pate. En fait, j'ai utilisé du muesly de mon paquet de céréales ca passe très bien!
Et comme je voulais faire quelque chose d'un peu exotique je n'ai pas utilisé de pommes mais des mangues en morceaux et des raisins secs, marinés avec du jus de citron et de la menthe.
Le résultat était délicieux! il ne faut pas hésiter à bien faire dorer la pate pour un crumble bien croustillant!
Commentaire de anonyme le 15/02/2005 à 12:16:59
je vais essayer cette apres midi merci au chef et a tous ceux qui ont donnes de bon conseil.je vous tiens au courant au sujet de mon crumble.merci encore a vous tous
Commentaire de le 18/02/2005 à 12:35:10
j'ai préparé ce crumble au pomme ,pour la premiere fois et je me demande pourquoi faut-il mettre de la levure? ,je n'ai pas su quel pomme faut-il choisir?mais j'ai utlisé le moule à cake en slicon ,la suprise j'ai trouvé le fond bruler et la patte etait colée mais le dessus c'etait trés deliceux.une quetion:la pomme ne prend pas de la patte?
Commentaire de gwen le 19/02/2005 à 12:44:38
le crumble moi je mes pas de patte au fond et coupe les pomme en peti dé je les au four pour kelle cuise un peu pour le momen je prepare la patte kan la patte es prete je sort les pomme du four je mes la patte par dessu et je remet au four. si on a chez soi on peu rejouter dans les pomme un peu de pulco.
Commentaire de SYLVIE le 22/02/2005 à 11:17:27
Le crumble aux pommes je l'ai découvert au restaurant j'ai trouvé ça très bon, j'ai refais la recette chez moi que j'ai très bien réussi.
Commentaire de Fuckeverybody le 26/02/2005 à 17:17:23
vous etes tous que des tricheurs , g observé le site et vous retiré les comentaires qui vous plaise pas !!!! au chiots" ma cuisine végétarienne gourmande" !!!!
Commentaire de le 28/02/2005 à 20:57:40
Cette recette est pas mal pour un repas d'amoureux!! c'était bon, même si nous trouvons qu'il y a pas assez d'indications sur comment doit être la pâte, comment doit être le gateau quand il est cuit...
Merci!! on a passé un très bon repas!!
Commentaire anonyme le 01/03/2005 à 13:00:13
on la fais cetai exelent
Commentaire de patricia le 02/03/2005 à 10:46:06
je l ai fait et je trouve ca super bon et en plus je fais une chantilly maison c est trop bon
Commentaire de Julie le 02/03/2005 à 21:13:02
Je me lance demain, tous ces commentaires m'ont encouragée!!! J'espère juste que je ne vais pas le rater... comme je n'ai pas vraiment reçu de don spécial cuisine! Je vous tiens au courant...
Verdict dans quelques jours...
Commentaire de lyly le 04/03/2005 à 09:11:31
cool votre site enfin des recettes simples
Commentaire anonyme le 05/03/2005 à 17:08:52
il est myennement bon
Commentaire de coco le 12/03/2005 à 10:53:18
miam miam miam quand ma mere le fait je me regele et jattend la soirée du dessert divin!!!!! ; )
Commentaire de dede le 12/03/2005 à 13:07:15
c'est dégue
Commentaire anonyme le 12/03/2005 à 13:08:05
je met 0
Commentaire anonyme le 12/03/2005 à 13:08:07
je met 0
Commentaire anonyme le 12/03/2005 à 20:28:45
Moi c est mon frere qui fais les crumbles aux pommes et il rajoute des fruits rouge c est trop bon, il nous en fait presque chaque week-end
Commentaire de le 15/03/2005 à 22:46:54
Facile à faire et résultat garanti même pour les nuls!!!
Commentaire de chales gervais le 17/03/2005 à 10:26:12
moi je fai revenir les pommes avec des oignons puis je prend de la patte a pizza avec quelque lardons c tro bon
Commentaire anonyme le 18/03/2005 à 18:26:49
moi mon frere viens de rentrer de l Angleterre et il va me faire un crumble, demain
Commentaire anonyme le 18/03/2005 à 18:50:23
MON FRERE EST AU LYCEE Hotelier de la rochelle et il a fait plusieurs crumble et j adore ca il les fait meilleur que vous!! na na ner
Commentaire de marine le 22/03/2005 à 10:27:01
ca a l'air délicieux!!!!!
Commentaire de le 26/03/2005 à 01:35:38
Bonsoir,

Il est tard mais j'aime après le travail surfer et découvrir des sites comme celui-ci. J'ai pu lire les nombreux commentaires et j'espère pouvoir apporter ma pierre à l'édifice et je vais tenté de répondre aux questions fréquemment posée.

Le crumble est un dessert d'origine anglaise qui est composé principalement de farine, de beurre, de sucre et de poudre d'amandes. Selon le goût et l'accompagnement, on y ajoutera zeste de citron, cannelle, ... Le tout est malaxé afin d'en obtenir une pâte. On recouvre de cette pâte (appareil) toute recette de fruit sortie de votre imaginaire mais ne nous égarons pas car tout n'est pas faisable ! Donc ce n'est pas comme une pâte sucrée ou sablée, on ne fonce pas le moule de cette pâte !!!

Voici une recette qui provient de l'HÔTEL CONNAUGHT à Londres.
Je vous l'offre pour notre plaisir !

Crumble aux pommes et abricots
Commentaire de le 26/03/2005 à 01:50:14
Crumble aux pommes et abricots :
4 personnes :

L'appareil à crumble :
Lavez 1 citron jaune, prélevez le zeste et hachez-le afin d'en obtenir une cuillère à café.
Mélangez dans un récipient 150 g de farine, 75 g de sucre semoule et 75 g de poudre d'amandes, les zestes de citron, 1 pincée de cannelle et 100 g de beurre coupé en morceaux. Malaxez à la main en frottant entre les doigts.

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6)

Epluchez 5 pommes et coupez-les en gros quartiers. Egouttez 250 g d'abricot au sirop. Mettez la moitié des pommes au fond d'un plat étroit et profond, disposez les abricots dessus et recouvrez du restant des pommes, appuyez légèrement dessus afin de bien maintenir les pommes ensemble.
Recouvrez entièrement les pommes de l'appareil à crumble. Presser légèrement afin de faire adhérer l'appareil sur le mélande de pommes et abricots. Faites cuire au four pendant 20 minutes afin de bien le colorer. Puis baisser la température à 150°C (thermostat 3-4) et terminer la cuisson pendant 1 heure environ. Servez chaud accompagné pourquoi d'une boule de glace vanille.

Bon appétit.

N'oubliez pas que si la cuisine est une science exacte, la pâtisserie l'est encore plus !
Commentaire de LeMarmiton le 29/03/2005 à 01:37:11
Pour répondre à 'chales gervais'. Votre recette n'a rien à voir avec le crumble et m'a tout l'air d'être plutôt une recette à pizza... De ce fait votre commentaire est tout à fait obsolète dans ces pages.
Commentaire de LeMarmiton le 29/03/2005 à 01:39:05
Merci pour la recette ' Un Chef dans votre cuisine.com'
J'ai essayé la recette... c'est tout bonnement divin !!!
Commentaire anonyme le 29/03/2005 à 10:07:59
Bonjour! J'ai quand-même été un peu déçue du résultat....ma question est la suivante: combien de temps peut se garder ce crumble? Merci!
Commentaire de Chef le 30/03/2005 à 18:28:31
bande de niais ne faites pas cette recette elle est horrible , il nèy a aucune originalité et son gfout n'est pas extra, cette recette c'est le moins que l'on puisse faire , c'est le + banal des crumble de base , en + celui doit avoir un gout hoorible avec ces ingrédient.. je suis chef d'un grand restaurand parisien et je vous conseliie de vous tournez vers d'autre site, celui là est à VOMIR !!!!!!!!!!
Commentaire de Gargantua le 31/03/2005 à 05:37:05
C'est bien beau de dire que cette recette est à vomir et que vous êtes un grand chef de restaurant parisien, traiter les gens de niais ne vous rend pas plus sympathique. Savez-vous tout d'abord ce que cela veut dire ? En attendant, vous n'en avez pas apporté de recette.
Si votre cuisine est aussi bonne que votre orthographe... cela ne doit vraiment pas être terrible ! Sur ce, monsieur le grand chef de restaurant parisien, un des niais vous salue !
Commentaire de le 31/03/2005 à 08:48:51
Merci à Gargantua. Je n'aurais pas mieux écrit.
Le grand chef d'un restau parisien doit plutôt être un ado en mal de communication ...
Commentaire de moon le 12/04/2005 à 13:54:47
pour avoir 1crumble caramelisé meté du sucre o desu avant la cuison cè délisieu
Commentaire de moon le 12/04/2005 à 14:06:48
je voulè fair un comentair par rapor au grand chef : si la resette étais aussi a vomir kil le pretent alor pourkoi y a t'il plus d'une 50 de persone de persones ki on ecrit a se sit
Commentaire de mimi le 12/04/2005 à 19:11:06
j'ai gouté cette recette grace à moon et je dois avouer que je me suis régalée... à quand d'autres bonne recette, merci encore
Commentaire de le 24/04/2005 à 16:53:39
je le fais aussi avec de la rhubarbe à la place des pommes,ça passe fort bien
Commentaire anonyme le 02/05/2005 à 19:08:46
miam le crumble c'est trop bon, mais je fais comme je sais plu qui je met au fond du plat du sucre puis tout de suite après les pommes comme ça caramélise!!!! DELICIOUS
Commentaire anonyme le 05/05/2005 à 12:20:19
Oui c bien mais je voulait une tite recette
Commentaire de difool le 05/05/2005 à 13:10:15
deboite tout a donf
Commentaire anonyme le 05/05/2005 à 13:10:36
merci
Commentaire de justine le 14/05/2005 à 15:26:02
salut bah moi je vais essayer de faire cette recette, car j'adore les crumbule (j'en mange a la cantine) voilà et au faite j'ai lu les commentaire (c'est la première fois que j'écris a ce site) il ce prend pr qui le ptit chef parisien ?pff
en tous cas bien parlé gargantua. bisous
Commentaire de vanille le 15/05/2005 à 10:42:54
très bon, et si simple à faire. Moi, je ne mets que 100 gr de sucre car les pommes en apportent déjà pas mal. Je sers avec une boule de glace à la vanille, c'est excellent.... bon appétit !!!!!!
Commentaire de caramel le 18/05/2005 à 11:22:22
meilleur gâteau au monde
Commentaire de titi le 02/06/2005 à 08:14:38
le crumble ne ma pa donne du tout le mm résultat que sur la photo .
Commentaire anonyme le 06/06/2005 à 16:10:03
Je l'aie trouvé trop bon et des crumbles j'en fait depuis toute petite. Mais je ne vois vraiment pas pourquoi vous mettez de la LEVURE CA SERT A RIEN DU TOUT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaire de Brigitte le 14/06/2005 à 15:51:11
Bravo pour cette merveilleuse recette
Commentaire de Crumble man le 17/06/2005 à 16:22:03
Depuis que ma maman m'a fait un crumble je l'ai élu meilleur dessert. Je suis dingue du croustillant sablé au dessus des fruits, je recherche toujours les plus gros morceaux bien caramélisés. Ca me fait penser que ça fait trop longtemps que j'en ai pas mangé, alors je vais aller acheter de quoi.

Et rappelez vous, peu importe la maniere dont vous le faites et ce que vous mettez dedans, si vos convives ou enfants le mange en 30 sec sans rien dire et en regardant le plat vide c'est que vous l'avez réussi.
Commentaire de Annie le 22/06/2005 à 19:02:02
Quelqu'un connaît-il la recette du crumble aux pommes et chocolat!Cela se présente comme une aumonière, la pomme et le chocolat fondu chaud emballés dans du papier d'alu, avec comme couvercle le crumble lui-même! C'est absolument divin mais je n'ai pas la recette. Elle EST JALOUSEMENT GARDEE par la personne qui me l'a fait déguster!!!!!!!!
Commentaire de flo le 28/06/2005 à 12:16:46
je l'ai fé é jaten de le mangé pour voir le resultat!!!+
Commentaire de Naomi le 19/07/2005 à 18:57:22
Je viens de le preparer, j'ai vraiment hate de le gouter... mais rien que l'odeur me donne faim !
Commentaire de le 19/07/2005 à 21:09:10
ouaaaa, c'etait trop bon!!!
mais c'est vrai qu'avec quelques framboises dedans, ce serait encore meilleure!
Commentaire de cemaan le 22/07/2005 à 21:43:43
petite quest : px-t-on le servir le crumble froid? est-ce encore aussi bon?
Commentaire de vava le 28/07/2005 à 13:40:46
pour que la pâte ne soit pas liquide il faut que le beurre soit mou et non pas fondu
Commentaire de Elisse le 29/07/2005 à 12:16:02
je viens de la préparer, je vous tiens au courant ce soir ou au plus tard demain si la recette est delicieuse!
Commentaire de loulou et isu le 30/07/2005 à 20:01:33
nous on mets pas de pâte en -bas. parce que sinon ya trop de pâte et pas assez le gout de la pomme
Commentaire de moi le 31/07/2005 à 18:13:38
le crumble c ttrop bon
Commentaire de gaelle le 09/08/2005 à 04:40:15
j'adore les crumbles encore plus avec des amandes sur le top et de la canelle.
Commentaire de papiloui le 11/08/2005 à 14:45:09
ca c sur le crumble c pas de la tarte!!!!!!!!!
loll
Commentaire anonyme le 16/08/2005 à 11:01:35
j'ai essayé votre recette c'est vraiment délicieux mais je voudrais vous poser une questions pourquoi est ce qu'on fait fondre le beurre? car moi j'ai essayer en le sortant du four quelques minutes avant et c'était trés bon est ce que c'est encore meilleur et que sa dore mieux?votre site est vraiment génial
Commentaire de le 16/08/2005 à 15:52:31
pour moi le crumble c'est divin,on me l'a fait deguster et depuis meme si je suis pas dessert eh bhe la je peux plus m'en passer
Commentaire de le 18/08/2005 à 08:19:18
On fait fondre le beurre afin que au moment du mélange avec la farine, cela forme des petites boules qui donnent l'aspect caractéristique du crumble.
Commentaire de lolita le 24/08/2005 à 12:45:21
j adore manger de la bonne bouffe
Commentaire de loana le 24/08/2005 à 12:47:18
c est un délice un régale de croquer un bou de se délice
Commentaire de crumble pomme le 25/08/2005 à 16:11:40
c génial
Commentaire de florence le 26/08/2005 à 11:28:58
avec du beurre demi sel ça marche aussi ???? Est ce aussi bon ?? C'est une urgence .....
Commentaire de missninie le 27/08/2005 à 15:43:39
ca y est le crumble cuit et ca sent délicieusement bon!!!!
moi j'ai tapissé le fond de mon moule beurré de sucre roux, coupé pommeset poire(pour plus de jus!!) en dé et ensuite ajouté la préparation mais sans levure et avec du beurredemi sel et non fondu et le petit plus des morceaux de chocolat noir!!!
merci pour tous les petits plus!!!
Commentaire de le 27/08/2005 à 19:02:12
Pour Florence : cela marche aussi avec du beurre demi-sel mais le goût sera sensiblement différent.
Commentaire de florence le 29/08/2005 à 10:42:40
J'ai fait, grâce à tous vos conseils un crumble aux pommes fabuleux... merci ! J'ai tapisser mon plat de beurre et de sucre (super le petit gout caramélisé !) ai mis les pommes puis la pâte émiétée avec du beure demi sel coupé en petits moceaux. J'ai servi ce crumble avec de la crème fraiche et une boule de glace à la vanille... Mes convives ont été ravie, et la cuisinière encore plus !Merci au Chef !!
Commentaire de françois le 01/09/2005 à 13:22:51
j'ai 12 ans et j'ai réussi a faire ce crumble quasiment tout seul (j'ai été un peu aidé par mon pere). nous avons rajouté du sucre glace sur le dessus et c'est tout aussi bon. nous n'avions pas de levure mais avec de l'amende en poudre, ça marche aussi!!!en tout cas, merci pour la recette.
Commentaire de chantal le 16/09/2005 à 15:42:42
J'ai d'abord essayé la recette de base. Elle est tres bonne.
Puis comme j'aime la fantaisie en cuisine et que j'ai un grand jardin avec bcp d'arbres, j'ai essayé toute sorte de fruits ensemble ou en association par 2 ou 3:
Pommes, prunes, figues, poires, cassis. Une fois ts les fruits coupés, j'y mets un tout petit filet de d'eau de fleurs d'oranger. c'est divin
Commentaire de Annouche le 17/09/2005 à 18:52:12
Les proportions sont bien, merci mais je ne mets pas de levure. Je fais cuire les cubes de pommes au micro ondes, je les mets dans le plat à four, je répartis le mélange de crumble (sans levure). J'ai essayé avec des pêches de vigne (petites pêches à confiture) c'est divin.
Commentaire de Annouche le 17/09/2005 à 18:52:22
Les proportions sont bien, merci mais je ne mets pas de levure. Je fais cuire les cubes de pommes au micro ondes, je les mets dans le plat à four, je répartis le mélange de crumble (sans levure). J'ai essayé avec des pêches de vigne (petites pêches à confiture) c'est divin.
Commentaire de Diiianette le 24/09/2005 à 11:51:22
miaaaaaaaam jadore a la folie
Commentaire anonyme le 24/09/2005 à 15:10:45
c tro bon le crumble mais attention aux kilos lol!!!!!!!!!!!!!
Commentaire de nounours le 25/09/2005 à 16:23:02
oursine elle va me faire un crumble ca va etre super bon!!!!
qu'est ce que ca a de végétarien au fait?
Commentaire de le 25/09/2005 à 19:15:46
APPAREMENT 100g DE BEURRE C EST VRAIMENT PAS SUFFISANT VOUS AVEZ DELIRé COMPLET!!!!!
Commentaire de ohohhh le 26/09/2005 à 18:22:04
miam miammm
Commentaire de dean24200 le 27/09/2005 à 12:19:24
crumble bon, prefer avec pommes couper en 'tit morceaux, et encorperee la beurre a la main beurre tiede mais pas fondu, sucre de canne cassonade roux brut. desole je ne suis pas franscais donc les problems d'aurthograph. courrage et continuee bien
Commentaire de nd le 27/09/2005 à 22:28:37
je rajoute des flocons d'avoine à ma pâte ainsi que de la canelle et des fruits rouges ou de la rhubarbe dans les pommes. Les flocons apportent un petit côté plus rustique à la recette, les anglais (dont je fais partie) les adorent surtout dans le poridge au petit dej'. Avec les fruits rouges ou la rhubarbe le gateau est moins sec. je ne mets pas de pâte dans le fond du moule mais les fruits que je recouvre de pâte.
Commentaire de nd le 27/09/2005 à 22:28:55
je rajoute des flocons d'avoine à ma pâte ainsi que de la canelle et des fruits rouges ou de la rhubarbe dans les pommes. Les flocons apportent un petit côté plus rustique à la recette, les anglais (dont je fais partie) les adorent surtout dans le poridge au petit dej'. Avec les fruits rouges ou la rhubarbe le gateau est moins sec. je ne mets pas de pâte dans le fond du moule mais les fruits que je recouvre de pâte.
Commentaire de Lora le 01/10/2005 à 16:27:03
Le crumble est mon gateau préférer même si je trouve que ce gateau est un peu trop sucré et sec à mon gout, je trouve que c'est le meilleur gateau.
Commentaire de alex le bg de sa mér et le putin de cuisinier le 02/10/2005 à 13:25:48
tros bon de sa race ce putin de dessert j'me suis régaler avec tous mes potes
Commentaire de le 04/10/2005 à 15:45:09
j'ai eesayé cette recette se week end elle est trés facile, mais j'ai trouvé que sa avait un gout farrineux et j'aimerais savoir pourquoi et peu sucrée, donc si quequ'un a une solution a me donner je serais ravie et pour la levure je trouve sa ridicule dans cette recette. Mias c'était très bon quand meme,maintenant il faut innover.
Commentaire de Viviane le 05/10/2005 à 10:59:37
Je suis la pro du crumble, mes enfants les adorent, pas de levure, 1 cuillérée à S de vinaigre balsamique sur les pommes avec du sucre roux 2 c à S, beaucoup de pomme + des fruits rouges (airelles, framboises, groseilles, c'est le must), autrement les mêmes proportions que la recette (la pâte emiettée sur les fruits), pas trop fort le four... bon ap'
Commentaire de Steph le 06/10/2005 à 11:55:06
J'ai imprimé la recette de base mais je vais essayer une variante, à l'oeil et je vous dirais si mes invités ont aimé ou pas! ça a l'air tellement bon... La levure, est-ce de la levure en poudre ou de la levure compacte? merci!
Commentaire de hortense le 07/10/2005 à 15:31:28
peut-on faire un crumble à l'avance ? c'est à dire la veille de le servir
Commentaire de Laura le 15/10/2005 à 17:12:26
Grâce à tous ces conseils mon premier Crumble et une réussite!!!
Commentaire de pascale le 16/10/2005 à 11:06:58
Je voulais faire un crumble (pêches pommes) et je suis arrivée sur votre site, je me suis amusée à lire tous vos commentaires, résultat: mon crumble ne sera jamais prêt pour ce midi!
Commentaire de toto le 20/10/2005 à 15:56:09
moi je vs dit olympique lyonnais en force mm si on parle de crumbles
Commentaire anonyme le 21/10/2005 à 12:23:00
c un délice
Commentaire de azerty le 21/10/2005 à 18:45:54
c' est meilleur avec du chocolat, de la banane et du caramel.
Commentaire de nanalys le 22/10/2005 à 17:01:17
et si on arrose le crumble avec du sirop ( eau+sucre) a la sortie du four? por éviter que ça soit sec, non? que diriez vous?
Commentaire de Jean Claude le 22/10/2005 à 21:09:36
moi je trouve qu il y a trop de fautes d orthographe dans ces commentaires!!
Commentaire de magalie le 23/10/2005 à 16:53:17
je trouve honteux que des gens sur un site de recette de cuisine mettent des commentaires sans rapport est souvent trés grossiers alors je dit à ses gens là qui aillent plutot tchater avec leurs amis et qui laissent la place libre pour des gens qui ont vraiment des choses à dire...super bon le crumble avec du chocolat a essayer par les gouramants
Commentaire de le 23/10/2005 à 17:25:47
c est bien la premiere fois que je fait se gateau et il a ete super bon
Commentaire de le 27/10/2005 à 15:33:46
moi, au lieu de raper les pommes, je les coupes grossierement en cube et les fait revenir dans une casserole avec un peu de beurre et de sucre (certe gras, mais tres bon!) et celon on la saison, on peut y rajouter une ou deux pêches (ou airelles) coupées grossierement (mais seulement en fin de cuisson des pommes, ca cuit plus vite) ca donne un pti gout d'acidité, mais succulusement bon. Quand la pomme est molle (pas de purée), retirer du feu et laisser refroidir... ensuite continuer la preparation du crumble... Le best, c'est de le servir tiede avec une ptite feuille de menthe par dessus (pour la déco) et une boule de glace vanille...
Bonne dégustation!
Commentaire de loulou le 28/10/2005 à 17:57:24
moi j'adore cette recette de crumble, c'est pas cher et c'est trop trop bon !!par contre les pommes coupees en gros dés c'est mieux !! et avec un peu de cannelle...humm !! vive les pommes !!
Commentaire anonyme le 28/10/2005 à 19:11:23
j'espere me régaler n'ayant pas encore experimenté cette recette.merci pour les conseils.Jerepasse aprés degustation noter ce dessert.
Jane d'epernay
Commentaire de Mag le 02/11/2005 à 10:08:54
Voici la recette Thé LU
Pour 6 personnes

24 biscuits Thé Lu (170g)
30g farine
60g de beurre
60g et 30g de cassonade
6 pommes
Le jus d'un demi citron
On peut ajouter si on aime : :
½ cuillère à café de canelle
½ cuillère à café de muscade

Préchauffer le four à 190°C

- Couper les pommes en petits morceaux.
- Les mélanger avec le jus de citron et 30g de cassonade.
- Les déposer dans un plat allant au four.
- Émietter les biscuits Thé et les mélanger avec la farine, la cannelle, la muscade, les 60g de cassonade.
- Ajouter le beurre en l'incorporant du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sablé.
- Recouvrir les pommes de ce mélange.
- Laisser cuire au four 20 minutes à 190°C tout en surveillant.
Commentaire anonyme le 07/11/2005 à 12:21:35
pour que le crumble soit moins sec vous pouvez rajouter aux pommes du jus de pommes ou du cidre
Commentaire de baba le 14/11/2005 à 18:06:50
eu sererement le crumble est un gateaux super bon
Commentaire de michel le 19/11/2005 à 12:02:33
moi on ma di ke si on fesai 1 melange de peche -abricot ,ke c t 1 delice alors essayer
Commentaire anonyme le 20/11/2005 à 15:48:03
pa d'oeuf
Commentaire anonyme le 26/11/2005 à 17:22:25
je suis d'accord avec jean-claude
Commentaire de Samantha le 26/11/2005 à 20:12:56
Vraiment bon ! moi et Chantal avons asdorée cette recette Hen Chantal ? Oui Éfectivement ! cétais délicieux !
Commentaire de Samantha le 26/11/2005 à 20:13:07
Vraiment bon ! moi et Chantal avons asdorée cette recette Hen Chantal ? Oui Éfectivement ! cétais délicieux !
Commentaire de Giulia le 01/12/2005 à 21:18:33
Dans le fond du plat, mettre du beurre, du sucre, et du jus de citron et les pommes par-dessus, couvrir avec la pâte.
Recouvrir les pommes de coulis de fruits rouges.
On peut faire cette recette avec quasiment n'importe quels fruits.
Commentaire anonyme le 07/12/2005 à 21:14:26
moi pour mon crumble ke lon ma appri a mon restaurent, je fai revenir mes pommes avec le sucre et de la canelle facon tarte tatin a la poele a feu doux cela fai carameliser le tout
Commentaire de marie le 14/12/2005 à 08:16:55
jet rouve qu'il faudrais en faire au fruits rouges aussi
Commentaire anonyme le 14/12/2005 à 08:20:00
il faudrais en pas qu a la pommes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaire de forinou le 26/12/2005 à 13:46:01
le crumble c'est la vie ! je vais en faire un à la banane et au kiwi de deglingo, ce sera le crumble le plus psycho du marché. Viva el Crumble !!!
Commentaire anonyme le 10/01/2006 à 13:24:48
excellente recette merci
Commentaire de le 18/01/2006 à 03:17:00
sil vous plaît voulez vous me dire de quelle levure vous parlé dans cette recette es-ce une levure spécial ou de la poudre a pâte que vous voulez dire merci a l'avance pour votre réponse
Commentaire de loulou le 21/01/2006 à 08:47:29
pour le crumble je met que du sucre roux car c'est meilleur qu'avec le sucre blanc. a vos casseroles et bon appétit!!!
Commentaire de nana le 25/01/2006 à 14:18:39
c super bon !!
ma famille a adore !!!!!!
Commentaire de sophie le 07/02/2006 à 20:47:25
recette excellente
pour ma part j'ai divisé les proportions par 2 pour faire un crumble pour 3 personnes
et j'ai rajouté une pincée de cannelle
bon appétit
Commentaire de valentin le 08/02/2006 à 17:16:05
ses tres bon ses si couter
Commentaire de J'aime cuisiner !! le 17/02/2006 à 15:40:14
Le meilleur des crumbles pour moi est celui-ci:
Prenez des pommes vertes, 100 gramme de farine, 120 grammes de sucre, 150 g de beurre, et de la cannelle en poudre.
Coupez les pomes en petits dés après les avoir épluchées, saupoudrez les de cannelle, mélangez et mettez le mélange dans votre plat de cuisson, sans le beurrer.
Faites le mélange farine-beurre-sucre et émiettez-le au dessus de vos pommes !
Ensuite préchauffez votre four thermostat 5 et fates cuire votre crumble pendant 40 min
Résultat : Des pommes fondantes et un dessus croustillant, réaussé par le gout de la cannelle !
Essayez, c'est un régal pour tous les gourmets !!!
Commentaire de tommy le 17/02/2006 à 21:46:56
j'ai choisi de faire le crumble avec les options poudre d amande, sans levure, avec de la canelle, couche de pommes sous couche de pâte.
je dois avouer que c t pas mal.
Nouveau challenge: comment faire un crumble moins gras, peut on remplacer le beurre par autre chose, si oui koi...
si non peut on diminuer les doses....
Commentaire de tommy le 18/02/2006 à 14:52:44
j'ai choisi de faire le crumble avec les options poudre d amande, sans levure, avec de la canelle, couche de pommes sous couche de pâte.
je dois avouer que c t pas mal.
Nouveau challenge: comment faire un crumble moins gras, peut on remplacer le beurre par autre chose, si oui koi...
si non peut on diminuer les doses....
Commentaire de najda le 19/02/2006 à 11:54:30
Pour moi pas de farine, je mélange des"crispols" dorés( petits pains suédois) bien écrasés au beurre et je parsème sur mes pommes ou autres fruits que j'ai saupoudrés de sucre roux, sinon mêmes recettes, déguster tiède avec de la crème glacée à la vanille.
Bon ap !
Commentaire de lolo le 21/02/2006 à 17:25:11
pas mal mais c quoi un crumble
Commentaire de Malyka le 26/02/2006 à 18:47:56
Moi le crumble aux pommes j'adore mais je ne le fais pas tout a fait comme ça.
Commentaire de bonne normande le 06/03/2006 à 16:38:58
le crumble je le fais comme (j aime cuisiner)mais en bonne normande je melange les pommes(boscop) en des avec 2 bonnes cuilleres a soupe de creme et de la cannellepuis j emiette la pate dessus et au four 40mn 200 deg
Commentaire de j'aime cuisiner le 11/03/2006 à 13:46:08
n'est-ce-pas délicieux bonne normande ???
Commentaire de boubou4 ever le 12/03/2006 à 16:37:54
elle dépote cte recette!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaire de toutou le 18/03/2006 à 12:01:31
ses tré bon je les fait et il y a pas de melleur
Commentaire de rourou le 18/03/2006 à 12:03:26
ohhhh sé pa dutou bonnnn moi je n'aime paaaa,,,,,,,,,,
Commentaire de patisuperstar le 18/03/2006 à 22:07:56
VIVE LE CRUMBLE AUX POMMES
Commentaire anonyme le 21/03/2006 à 10:42:14
l c' est délicieux et je le fais dans un grand plat carre et il disparaît dans la journée dimensions de plat 36/26
Commentaire de bonne normande le 21/03/2006 à 10:46:30
le commentaire anoyme ci-dessus est de bonne normandej' ai clique trop vite
Commentaire de le concombre masqué le 25/03/2006 à 12:13:04
tres bonne recette du crumble au pomme ( je suis normand !!)
je vous suggere de finir votre crumble avec des graines de sésame dessus! cela ajoute un peu plus de croquant et pour les "vrai végétarien" , un apport suplémentaire !!
voila et bonne appetit bien sur : )
Commentaire de bonne normande le 25/03/2006 à 20:03:33
qu'est ce qu'un vrai végétarien je ne mange pas de viande car je n'aime pas ça mais je mange du fromage et du poisson
Commentaire de le 25/03/2006 à 21:27:31
En fait, vous êtes pesco-végétarienne.
Un végétarien ne mange pas de viande ni de dérivés (lardons, jambon), ni de poissons ni de crustacés. Il consomme lait, oeufs et produits laitiers.
Un végétalien (aussi appelé VEGAN) ne mange aucun produit animal (pas de lait, d'oeufs).
Commentaire de bonne normande le 26/03/2006 à 13:10:03
merci pour le renseignement car j' ai des recettes a proposer mais elles ne conviendrai pas toutes sur ce site
Commentaire de le 26/03/2006 à 18:36:00
le crumble c'est trop trop bon !!! franchement ce qui aime pas ... mais bon chacun ses gouts! mais ceux qui on pas encore gouté je vous conseille de vous dépéché !!
Commentaire de j'aime cuisiner le 28/03/2006 à 16:30:10
Eh bien moi, j'adore les gateaux au chocolat !! Même si cela n'as aucun rapport avec le crumble ! hihi ! Je propose que si quelqun connait des recettes de gateaux au chocolat je pense que personne ne serait contre !!! moi je connais d'exellentes recettes, et vous ?
Commentaire de bonne normande le 28/03/2006 à 20:17:51
moi aussi j'ai des recettes de gateaux au chocolat"j'aime cuisiner"
Commentaire de I've tested it! le 03/04/2006 à 00:21:03
MMMMH!!! J'ai testé ce crumble aujourd'hui, j'ai respecté les proportions exactes au gramme près!!! C'était super bon!!! Cependant, je l'ai trouvé un peu trop sucré au goût (c'est peut-être parce que j'ai mangé plus de la moitié du plat...AÏE!). La prochaine fois, je pense que je rajouterai des pépites de chocolat: avec les pommes fondantes, MIAM! ça doit être super bon!!!
En tout cas, MERCI pour la recette!! Je me suis bien régaléé!!!!!!!
Commentaire de annaé le 08/04/2006 à 12:22:09
IL était magnifique.C'est le meilleur crumble que j'ai mangé(et j'en ai mangé beaucoup).j'ai lu casi tous les conseils que l'on donne au dessus et je l'ai fait à ma sauce.alors pour le magnifique crumble il faut:environ 200g de sucre roux - 50g d'amandes en pudre - 100 à 125g de beurre fondu - environ 250g de farine - 1 jaune d'oeuf - 1/2 à 1 cuillère à café de canelle - 1/2 paquet de levure - 1paquet de sucre vanillé - environ 5 pommes et la même proportion en framboises - (je déconseille d'ajouter des petits beurres)
éplucher les pommes et faite les cuir dans une poele ou une casserole avec du beurre et ajouter les framboises quand les pommes ont un peu "fondu"
mélanger tout le reste des ingrédient ds un saladier, ajouter le beurre fondu a la fin et malaxer grossièrement avec les mains(il faut que ça fasse des petits paquets de préférence) beurrer votre plat pour le four et ajouter y de la crème fraiche au fond.
faites une couche de fruits , une couche de pâte, une couche de fruits , une couche de pâte.
mettre au four, que vous avez fait préchauffé un peu auparavant(thermostat 7 -8 environ, de toute manière il faut surveiller la bonne évolution de la cuison)
faites cuire environ 20 à 25 miutes,cela dépend des fours
petit conseil: à déguster froid avec de la glace vanille, et encore meilleur le lendemain...
Régalez vous!! ;)))
Commentaire de le 10/04/2006 à 12:11:30
Pour ma part, j'aime rajouter une banane (ça redonne un petit goût de sucre pour les gourmands), et je sers le tout avec une boule de glace à la vanille et un peu de chantilly.. hmmm !
Commentaire de cardamome le 24/04/2006 à 11:13:17
perso je mets du sucre complet donc pas besoin de vanille & je prépare avec des farines de riz ou de petit épeautre car ma fille est réactive au gluten...des amandes, des noisettes & ou des noix selon ce que j'ai sous la main & au final, je mélange du jus de myrtille à de la crème de coco, pas de produits laitiers chez nous, le tout par dessu...léchage de babines garanti!
Commentaire anonyme le 24/04/2006 à 12:43:38
j'ai suivi cette recette en coupant les pommes en dés et en y rajoutant de la cannelle, delicieux, merci!
Commentaire de la bretonne le 24/04/2006 à 14:01:26
Moi personnellement je laisse tremper les cartier de pommes dans de la goute puis je les egoute. Et pour la fin je soupoudre la pate avec de la poudre d'amende.Sela donne une jolie couleur et ça croustille d'avantage pour celle qui aime bien entendu. Trop Trop bon!!!
Commentaire de le 02/05/2006 à 16:20:31
Aucun de mes livre de cuisine ne me propose la recette du crumble pomme-kiwi je souhaiterais trouver la recette de ce crumble très délicieux si vous l'avez merci d'avance de me la faire parvenir
Commentaire de le 02/05/2006 à 16:20:36
Aucun de mes livre de cuisine ne me propose la recette du crumble pomme-kiwi je souhaiterais trouver la recette de ce crumble très délicieux si vous l'avez merci d'avance de me la faire parvenir
Commentaire de noelle le 08/05/2006 à 11:50:43
J'ai une recette super simple et pas seche du tout pour 2 personnes 75g de sucres, 75g de beurre mou, 100g de farine. je mets les quartiers de 2 pommes dans le fond du plat (on peut aussi ajouter 1 banane) je saupoudre d'amandes effilées, je saupoudre avec 3 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, je recouvre avec la pate malaxée jusqu'à ce qu'elle ressemble à du sable et je fait cuire 20min (on peut ajouter des amandes éffilées 5min avt la fin de la cuisson. vous verrez ça caramélise légèrement, un délice.
Commentaire de noëlle le 08/05/2006 à 11:53:56
J'ai oublié de dire qu'il fallait arroser les pomme avec le jus d'un demi(citron (un vrai pas en bouteille, sinon c'est acide!!) avant de saupoudrer de sucre.
Commentaire de Patou le 19/05/2006 à 21:28:27
Pour les personnes qui trouvent que le crumble est un peu trop sec, mélanger les pommes avec de la confiture d'abricot (pas un pot entier), c'est un ami pâtissier qui me l'a conseillé... Ca donnera un goût un peu caramélisé et le crumble sera moins sec !!! Mais attention il ne faut pas mettre trop de sucre....... Bon appétit !!!!!
Commentaire de Aurélie le 20/05/2006 à 12:51:49
Moi j’ai suivit exactement ces proportions mais au lieu de mettre des pommes j’ai mit 2 bocaux de cerises. Au début j’étais assez septique mais au final on c’est vraiment tous régalé. C’est vraiment bon, surtout chaud et ça change des pommes.
Commentaire anonyme le 22/05/2006 à 21:04:44
c'est bon, c'est croustillant
Commentaire de zamyslewski le 23/05/2006 à 12:53:04
c est délicieu
Commentaire de emma le 26/05/2006 à 20:26:25
pour aller plus vite vous pouvez tout simplement mixer les pommes au lieu de les raper
Commentaire de manon le 30/05/2006 à 18:06:39
bin voila moij'dor sa et jle mange ac dla ceme fiche allé zy ésseilllé vous véré!!!!!!! bon apeti
Commentaire de j'aime cuisiner le 03/06/2006 à 17:55:09
bonjour bonne normnde, j' ai vu ton message, pourrait tu donner quelques recettes de gateaux au chocolat ? Car même si le crumble est extra, on ne peut pas se passer de chocolat ! à bientot j'éspère
Commentaire de Morgane le 14/06/2006 à 19:04:56
Zouuu sa cuit ;)

On verra bien se que cela donnera ! ! !
merci au chef :)
Commentaire de bonne normamde le 20/06/2006 à 15:54:33
bonjour j'aime cuisiner :gateau au chocolat fondant:220g de chocolat 125g desucre 125g de beurre 1cuillere a soupe(rase) de farine 4oeufs fondre le chocolat ajouter le beurre hors du feu ajouter les jaunes et la cuillere de farine battre les blancs en neige et incorporer delicatement cuire 15mn a 180degre j'en ai d'autre a suivre un autre jour......!
Commentaire de bonne normande le 22/06/2006 à 10:46:28
le gateau au chocolat (ci-dessus) apres etre sorti du four degongle et l' interieur est presque liquide et tant pis si cette recette n'a rien a faire ici!
Commentaire de lorélia chell le 27/06/2006 à 19:55:28
je vais tenter de faire un crumble mais vu tous les commentaires et les différentes recettes que vous proposer j'ai du mal à me décider. Je pencherais plutôt vers un crumble pomme/framboise, mais quelles proporsions de chaque ingrédients dois-je mettre pour un crumble de 10 à 12 parts?? merci d'avance pour vos conseils!
Commentaire de MOi le 15/07/2006 à 16:40:26
Très bon, mais moi je coupe les pommes en cubes !!!
Commentaire de tetra74 le 27/07/2006 à 15:33:38
je conseille de mettre 50g en moins de sucre c'est tout aussi bon et bimeme meilleur!!!! Aussi autre conseil: citronnez les pommes pour qu'elles ne deviennent pas noire!! en plus c'est meilleur au gout !!!! Aller je retourne a mes fourneaux!!!
Commentaire de dédé le 29/07/2006 à 12:17:42
c t tro bon é c t notre tou premier ki fu trè réussi. é c facil a fR!
Commentaire de le 29/07/2006 à 13:21:40
Je trouve ça tres bon je le fais moin même sans l'aide de ma maman ( j'ai 11ans )

parcontre je mt un peu moin de sucre .
Commentaire de Poulopau le 15/08/2006 à 19:55:26
J'ai rjouté de la cannelle râpée et des raisins secs macérés au rhum.
J'ai aussi diminué d'un quart la quantité de sucre, et le résultat a été satisfaisant !
Commentaire anonyme le 16/08/2006 à 21:01:20
j ai rajouté du rhum
Commentaire de Soso le 26/08/2006 à 10:43:19
C'est génialissime comme recette et ça coute pas cher du tt !!
J'en ai fait pour la 1ere fois, mes parents et ma frangine étaient là. Ben ils disaient rien, ils avalaient sans rien dire et on dit svt que les silence vaut l'approbation !!!
Le plat était VIDE à la fin du repas !!!!!!!

Merci encore...

PS: Je sens que je vais aimer faire du crumble !!
Commentaire de Pauline le 28/08/2006 à 16:10:23
Je vais allez faire mon crumble de se pas =]
Je vous en dirais des nouvelles. ;)
Commentaire de Pauline le 28/08/2006 à 17:37:13
Le crumble cuit :D
J'ai beurré le fond mis du sucre, mis des pommes des bananes et des fruits rouges, puis mis la pâte, il y en avait un peu de trop.
J'ai remplacé le sucre par la cassonade, et mis 150g de beurre.
Je vous en dirait des nouvelle :).
Commentaire de Pauline le 28/08/2006 à 17:59:42
Il est pas mauvais mais comment est-ce que je peu savoir kan il est vraimen cuit?
Commentaire de chef junior le 03/09/2006 à 15:15:27
je conseilerais de ne pas mettre depate on fond du moule,les pommes sont plus molle lorsqu'il n'y en a pas !
Commentaire de le 22/09/2006 à 20:45:19
Moi quand je fais des Crumbles au boulot (je suis en cuisinie lol) je met de la poudre d'amande. Pour les pesées autant de Farine ,de beurre (fondu) de sucre et de poudre d'amande (appellée "Tant pour Tant").

Pour la cuisson des pommes je les fais "compoter" au four. en ajoutant avant cela du beurre, du sucre etr parfosi de la Cannelle :)

Pour savoir que ton Crumble est cuit tu peux le voir a la couleur, la pate colore :)
Commentaire anonyme le 29/09/2006 à 18:05:53
miam delicieu
mais j'ai tout fini sans en laisser a ma famille ^^
Commentaire anonyme le 20/10/2006 à 17:04:55
Non me dite pas que ce n'est pas le plus rapide et le plus facile à faire et le meilleur bien sur !!!
Commentaire de Angie le 23/10/2006 à 22:19:54
Moi quand je suis au régime et de mauvaise humeur je lis vos commentaires idiots ou pas, autant d'avis sur le crumble c'est quand même fun!
Commentaire de Farfelette le 27/10/2006 à 09:45:04
es ce on peut remplacer les pommes par du pamplemousse? O.O
Commentaire de moi le 29/10/2006 à 14:28:07
trés bon mé essayé le crumble aux mangues
Commentaire anonyme le 04/11/2006 à 17:56:24

tres bonne recette mais vraiment trop grasse ! c'est une bonne idée de rajouter du fromage blanc et de la cannelle . merci
Commentaire de marLINE le 04/11/2006 à 20:26:09
MOI G FAIS UN groooo KAKA DEDANS SA DONNE UN GOU AMERRE ET C MERVEILLEUX JE VOUS LE RECOMMANNNDE FORTEMANT §§§§
Commentaire de amss le 05/11/2006 à 12:50:01
cette recette est extras se cumble est trés trés bon
Commentaire de < minOu le 08/11/2006 à 11:39:03
J'adore ce crumble !*fan*

Vous avez du crumble au cassis ?
Commentaire de pascal le 12/11/2006 à 10:39:34
je fais un peu revenir les pommes avec un peu de calva
Commentaire anonyme le 15/11/2006 à 18:50:50
ffff
Commentaire anonyme le 15/11/2006 à 18:51:35
djdhj-rhfk
Commentaire de le 16/11/2006 à 13:08:10
très bon...le mien je le fais avec 150g de sucre et 150g de beurre.
par contre les pommes je les coupes en petits morceaux et les fais revenir dans du beurre , je rajoute du sucre vanillé , puis de la cannelle . dans le fond du moule beurré , je met des bananes en rondelles puis les pommes la pâte avec de la poudre d'amende et je finis par des pépites de chocolat . je sers avec de la crème anglaise et pour les gourmands glace vanille avec des bouts de caramels chez PICARD...bon appétit...
Commentaire de un grand cuisinier le 11/12/2006 à 13:47:58
Vous pouvez aussi caramelisé vos pommes avant des les incorporé a la pates cela donne un petit gout tres agreable .
Commentaire de le 12/12/2006 à 22:10:09
Oh!! Je trouve que cette recette est très délicieuse...et aussi on peut ajouter au Crumble des fraises, des pommes caramelisé ou des franboises ces mieux délicieux....
Commentaire de le 23/12/2006 à 02:17:18
Je vais faire la recette du fameux crumble a ce que je vois ca a laire trés appétisant je vous fait confiance .
Commentaire de Marion le 31/12/2006 à 14:55:31
Le plus amusant, c'est de voir les commentaires stupides sur ce crumble (comme le premier par exemple, celui de Yahn).
Le deuxieme truc amusant à voir sont les fautes d'orthographe faites alors que certaines personnes ont plus de 40 balais... drole, voir à quel point c'est pitoyable [j'ai 16 ans, et je fais déjà gaffe à ce que j'écris, voir des personnes incapables d'écrire trois lignes sans faire 10 fautes, c'est affligeant...]

Bref, sinon j'aime beaucoup ce crumble, simple à faire, pas trop de temps à attendre, et toute la famille est contente!
Commentaire de jessica le 03/01/2007 à 14:33:32
Vous voulez que je vous dise moi!?!? Il est délicieu votre crumble!Surtout au gouter! Il a été apprécié de tous !!!! Merci pour la recette !!!!
Commentaire anonyme le 04/01/2007 à 21:54:10
cette recette était exellente mais la pâta était un peu séche je trouve!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaire de margaux le 07/01/2007 à 14:45:53
moi je met des miettes de noisette, d'amande ... dans la pattes et c'est délicieux!!
Commentaire de la plus belle le 07/01/2007 à 16:50:09
c tro bon lé crumble c grave jadore ma mére c le fére c cool mdrr
Commentaire anonyme le 11/01/2007 à 01:05:57
j'aime pas boucoup la photo,el manque de couleur!c'est en fonction des commentaire que je testerais bientot je pense!j'adore ce site
Commentaire de la meilleur le 16/01/2007 à 20:11:31
miam c delicieu..!!!
Commentaire de TARACE BOULBA le 21/01/2007 à 21:15:25
SALBATARS §§§§§
Commentaire de Vous faites pitié ... le 22/01/2007 à 09:25:40
Non mais sérieusement, quand je vois que l'administrateur supprime certains messages, mais en laisse d'autres comme celui ci :

"Commentaire de la plus belle le 07/01/2007 à 16:50:09
c tro bon lé crumble c grave jadore ma mére c le fére c cool mdrr"

Ca me laisse songeur. L'orthographe et la syntaxe sont tout simplement ... pitoyable. Le fond même du message est sans interêt, et je ne vois rien qui justifie le "mdrr" (Mort de Rire Rire donc ...). Avis à tout les parents, il serait grand temps de vous préoccuper de l'éducation de vos enfants !

Quand au webmaster de ce site, je considère que tolérer un message aussi pitoyable reviens à accepter un tel niveau de langage, et donc par voie de conséquence à l'encourager. Par conséquent je considère qu'un message tel que celui cité ci-dessus, n'a pas moins de raisons d'être supprimé qu'un message tel que "vous êtes des bites" (qui a au moins, même vulgaire, à l'avantage d'être écrit en Français).

Bien entendu, le message que je cite n'est qu'un exemple, puisque cette page est tartinée de ces piètres messages.

A bon entendeur...
Commentaire de dune le 22/01/2007 à 18:43:19
je sais ps je nai ps encor gouter mes sa alair delicieu
Commentaire de Nozé le 22/01/2007 à 22:32:37
eh ben en voila un commentaire constructif qui fait avancer le schmilblick !
Commentaire de le 24/01/2007 à 19:53:37
le plus simple, c'est de mettre les fruits dans le moule, preparer sa pate en melangeant: la farine, le sucre et le beurre (non ramolli) une fois que c'est granuleux, mettre le tout sur les fruits et puis 30 min au four
Resultat genila et simple
le petit+: servir avec une boule glace au gingembre (mortel!)
Commentaire de sacha le 01/02/2007 à 13:53:04
tro bon
Commentaire de Penou le 03/02/2007 à 11:41:45
Ah, et bien moi j'ai bien l'intention d'en faire un !!! ;D
Commentaire de dominique D le 03/02/2007 à 11:51:23
AoH ! Pour la plus façon British, (à lire avec l'accent) je fais légèrement cuire au préalable mes pommes dans un peu d'eau avec de la cannelle et un ou deux clous de girofle, le temps de préparer la pâte. Pour les autres plus, c'est franchement bien décrit par ceux qui m'ont précédée. Bon appétit.
Commentaire de Camille le 08/02/2007 à 14:11:05
Jaime baucoup votre gateau il est trop bon
Commentaire de Chris le 10/02/2007 à 16:18:13
Servire chaud avec de la créme anglaise froide (en vertion basique), le contraste chaud froid et un délice. Pour le gros gourmends comme moi je vous conseille de faire une premere couche mixte épèce, un couche pommes (+cassonade) fine, et une couche généreuse de pate. (esseilleir de l'enfourner dans un moule type guateau 4 quarts, pour plus de hauteur).
Commentaire de lisa le 15/02/2007 à 17:58:05
moi le crumble jle fait a ma facon et je l'apelle le lisoua et il est meilleur mais celui la est extreme
Commentaire de le 17/02/2007 à 09:55:14
J'aime bien faire la cuisine ,surtout faire les gâteau .Je ne connais pas beaucoup les recettes français .Je vais essayer faire cette recette.Merci
Commentaire anonyme le 17/02/2007 à 15:43:53
et si on a pas de levure c grave?
Commentaire de aloux le 18/02/2007 à 18:35:52
non mais c'est un site de cuisine ou pas a la fin?? tout le monde a le droit de dire se qu'il veut sans qu'une personne vienne pour critiquer!c'est puéril comme attitude sa fait de la peine!!
Commentaire anonyme le 20/02/2007 à 19:21:02
TRO BON LE CrUMblE!!!!
Commentaire de AnDriANNa le 20/02/2007 à 19:22:24
j'aime bien...
Commentaire de irène le 22/02/2007 à 23:17:30
je viens de faire cette recette car ma belle fille voulait un crumble aux pommes je suis cuisiniere et je dois dire que cette recette a plut a tous merci
Commentaire anonyme le 10/03/2007 à 11:16:29
que fait l'administrateur du site? LA SIEEEEEESTE
Commentaire de lilite le 13/03/2007 à 19:24:10
exelent rien a dir juste rajouter 200 g de poudre d'amande c'est encore meilleur !!
Commentaire de maia le 19/03/2007 à 18:32:50
c'était bien bon! recette facile!
Commentaire de maia le 19/03/2007 à 18:42:25
c'était bien bon! recette facile!
Commentaire de lisaceline le 21/03/2007 à 19:05:38
excellent rajouter des amandes en poudre et un yaourt c est encore meilleur....;
Commentaire de cloclo le 22/03/2007 à 12:11:59
c'est encore meilleur quand t'on y rajoute de la creme liquide sur les pommes .
Commentaire de CAMILLE le 25/03/2007 à 09:55:22
il est méga super bon le crumble a ma tiote mère. J'ai tout mangé en cachette.
Commentaire de CAMILLE le 25/03/2007 à 09:58:12
DEFI POUR LA PLANETE
Commentaire de marine le 28/03/2007 à 11:11:17
J'ai essayer le crumble et je rajoute de la chapelure.
celà donne un goût croustillant
Commentaire de alexine le 28/03/2007 à 11:13:13
J'ai goûter le crumble mais mon chien lui n'a pas appresier
par contre moi je me suis regaler
Commentaire de corinne le 05/04/2007 à 13:05:03
aller a moi d(essayer vu kil doi etre super bon!!!
Commentaire de le 07/04/2007 à 14:04:31
moi pour donner encore plus de goût je met des pomme et du chocolat c'est délicieux !!!
Commentaire de Nina le 08/04/2007 à 16:36:28
Merci pour la recette avant je ne savais pas du tout faire un crumble et maintenant tout le monde trouve que c'est un délice!! Merci
Commentaire de isa le 08/04/2007 à 18:20:32
et bien moi , j'ai trouvé cette recette facile et très bonne et je vous en remercie .
Commentaire de Edwige le 10/04/2007 à 17:01:44
Recette simple et le resultat est délicieux !!
Commentaire anonyme le 19/04/2007 à 18:56:37
top le crumble j'adore félicitation
20/20
Commentaire de simba le 21/04/2007 à 15:39:44
Bonjour à tous!

je viens de mettre au four le premier crumble de ma vie en prenant plusieurs idées que j'ai pu trouver dans les commentaires..s'il a le goût de l'odeur on devrait se régaler les papilles!:)

petit messages pour les personnes qui n'ont rien d'autres à faire que venir poluer des forums avec des soit des commentaires vulgaires soit des critiques pas du tout construtive abstenez vous comme ça on ne sera pas obligé de lire vos insultes et peut être que les gens courtois et pas totalement idiot pourront continuer à poster des topic constructifs!pensez également aux enfants qui peuvent lire ça!

je sais que ca ne servira à rien mais ca me soulage! :)

je vous tiendrai au courant de ce petit bonheur en bouche..
Commentaire de vincent le 21/04/2007 à 20:32:42
bonne recette mais ce n'est pas végétarien car les desserts ne le sont pas.
Commentaire de simba le 22/04/2007 à 09:22:51
Re bonjour!
Me voici pour le résultat de mon tout premier crumble: UN DELICEEEEEE merci pour tout vos conseils!!!!
Commentaire de samantha le 04/05/2007 à 22:22:04
tres mauvaise recette !!! ce n est pas du tous ca !!!
Commentaire de The p'tite fée ^^ le 10/05/2007 à 17:48:48
Vive le crumble avec de la canelle et de la vanille ^^ miam! =p
Commentaire de The p'tite fée ^^ le 10/05/2007 à 17:51:31
o fet pour lolita, Comme tu parle! ^^ jadoore
bonne bouffe! lolita
Commentaire de Dada le 14/05/2007 à 18:13:23
c'est très bon,surtout avec les pommes c'est délicieux essayer cette recette !! miam!!
Commentaire de je t aime eric lestrade lele le 14/05/2007 à 18:15:33
la recette est delicieuse ,sa fon dans la bouche
Commentaire de madame X le 17/05/2007 à 13:58:11
je n'aime pa les crumble
Commentaire de Gigi le 17/05/2007 à 22:29:25
délicieux ce crumble, pommes râpées une couche fine de framboises,avec du sucre roux,à déguster avec une boule de glace à la vanille et de la chantilly. essayez et vous verrez.Samantha tu dis que ce n'est pas du tout ça,alors donnes nous ta vrai recette!!!
Commentaire de mauvais cuistot le 29/06/2007 à 20:17:55
faut pas oublier de faire fondre le beurre, sinon ça marche pas très bien!!!! héhé
Commentaire de le 25/07/2007 à 11:35:42
c tro bon
Commentaire de PROU le 01/08/2007 à 11:55:27
..MOI MON CRUMBLE A CRAMé ET je PEU VOU DIR QE CéTé CROUSTillant !! tp mrd !
Commentaire de nunuche le 01/08/2007 à 11:58:15
j'ai fait votre recette et C'était excellent j'ai adoré mais c'était un peu sec!!!
nunuche.
Commentaire de emilie le 07/08/2007 à 17:22:36
un délice !!!
Commentaire de le 13/09/2007 à 17:23:58
alors moi j'ai essayé un crumble aux nectarines un délice, sauf que j'en avais mis bc trop et c'était un peu épais mais j'ai adoré qd mm.
ce soir je vais en faire un autre avec une des idées de chacun on verra bien
je rate tout le tps mais desserts alors avec tous les conseils j'espère réussir
un site super génial
Commentaire de Fredo le 27/09/2007 à 17:02:22
Coucou, je fais cette recette depuis 2003 (j'ai déjà mis des commentaires ) et j'ai toujours autant de succès . Un truc : prendre carrément 5 (et non 4 ) belles pommes "Granny Smith" (les vertes) ! Le meilleur crumble de ma vie ! La recette de base est finalement la plus simple et la meilleure !
Commentaire de jordan le 24/10/2007 à 15:10:16
j'ai essayer le crumble super bon et merci a tout les cuisinier qui l'on inventer au revoir
Commentaire de Fredo le 21/11/2007 à 18:21:36
Encore moi, j'ai aussi un autre truc : mettre un peu de poudre de vanille avec la farine ou de la poudre de cannelle .....Ca dépend des goûts , bien sûr
Commentaire de alex le 22/12/2007 à 18:54:11
c'etait très bon ça fait deux fois que l'on fait ce gateaux
nous, on ajoute de la poudre d'amende et c'est encore meilleur
Commentaire de nanou le 22/12/2007 à 18:55:02
il est trop bon ce gateau
Commentaire anonyme le 26/02/2008 à 10:54:21
le mieu pour le crumbel c'est de le servir avec une boule de glace au nougat il fau mettre dans sa préparation un peu de canelle et une bonne picée de sel car le sel est un exausseur de gout et vou alé voir c'est fabuleu
Commentaire de le 26/02/2008 à 10:56:08
c'est moi ki est mi le com du dessu prené mon adresse si vou vouler un ti repa les fille et plus si affinitée
Commentaire de le 06/03/2008 à 16:18:47
aller vous faire sa use trop d'electrecité merci enrevoir mais si non c un delice machalah
Commentaire de le 10/03/2008 à 22:46:22
c simpa.mais seulmen ya tro dsucre.
Commentaire de le 17/03/2008 à 16:29:47
cc ba moi j'ai super bien réussie le gateau et pourtant a la base je suis nule en cuisine et pourtant j'ai réussie avec succés^^
Commentaire de zizanne le 02/05/2008 à 17:09:01
moi je trouve que ce gâteau manque de sucre.
Commentaire anonyme le 15/06/2008 à 14:59:55
Oui, je voulais savoir comment est ce que l'on devait couper les pommes?
Commentaire anonyme le 28/11/2008 à 16:45:15
Le crumble est un de mes desserts préférés ! J'ai essayé plusieurs recettes et je pense que la meilleure que j'ai réalisé est celle-ci :
5-6 belles pommes (golden, je trouve que c'est la meilleure dans le crumble)
200 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
100 g de poudre d'amandes
1 pincée de sel et de levure
Malaxer le tout à la main afin d'obtenir une pâte "sableuse" et déposer dans un plat à tarte beurré. Faire cuire 25 minutes (four à gaz). Il faut que le dessus soit légèrement doré.
Bon appétit à tous, vous allez vous régaler avec cette recette !
Bisous^^
Commentaire de valerie le 17/01/2009 à 12:30:44
je vais tester pour la premiere fois un crumble mais a la framboise esperont que ce soit bon tous vos petits commentaires me donne l'eau a la bouche ^^
Commentaire anonyme le 18/01/2009 à 13:33:37
pd
Commentaire de le 18/01/2009 à 13:36:00
tu suse
Commentaire anonyme le 22/01/2009 à 17:19:23
jadore le crumble !!!!!!!!!!

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